人們在做什么事情之前，都會找個人取取經(jīng)，學(xué)學(xué)經(jīng)驗，這樣一來得到的一定會事半功倍。眼下正值創(chuàng)業(yè)的好時機(jī)，對于創(chuàng)業(yè)者們來說，披薩加盟行業(yè)進(jìn)入難度小并且加盟小，市場前景巨大，無疑是創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選考慮的選擇。今天

開個餐廳不排隊，你都不好意思和同行打招呼?，F(xiàn)如今，排隊與否已經(jīng)成為檢視餐廳生意的一個直觀指標(biāo)。排隊的秘訣除了產(chǎn)品，還有什么?如何讓顧客心甘情愿排隊?咖蜜兒提供以下幾種解決方案僅供參考。1.饑餓營銷有意

1、留住現(xiàn)有顧客。現(xiàn)在每天1000多元的實現(xiàn)目標(biāo)，還有20多位客人，一定要想辦法將這些客人留下來，包括建立私人關(guān)系，讓利于對方，這樣餐飲店才隨時有顧客進(jìn)出，另外這些客人感到好，自然會幫你宣傳、帶朋友來

餐飲成本控制是餐飲管理的重要內(nèi)容，餐飲成本的結(jié)構(gòu)制約著餐飲產(chǎn)品的價格，而餐飲的價格影響著餐廳的上座率。餐飲的成本控制是經(jīng)營的關(guān)鍵，在餐飲經(jīng)營中既要降低成本而且又要提高增加質(zhì)量，這樣才有競爭力。咖蜜兒全

做餐飲，在做好產(chǎn)品營銷的同時，更要兼顧老顧客。一位頻繁光顧的老顧客產(chǎn)生的收銀要抵得過數(shù)名甚至更多新顧客。因此，餐飲店要將培養(yǎng)老顧客放在重要的位置上。那么，怎樣讓新顧客成為老顧客從而增加顧客的回頭率呢1