重慶火鍋加盟哪家好？這樣做，節(jié)省人工又提高翻臺率

從近幾年餐飲市場發(fā)展來看，重慶火鍋可復(fù)制化程度高，易標(biāo)準(zhǔn)化，受眾面廣，發(fā)展?jié)摿薮螅档脛?chuàng)業(yè)加盟商選擇。重慶火鍋加盟不僅擁有這些優(yōu)點(diǎn)，還能有專業(yè)團(tuán)隊提供相關(guān)經(jīng)驗、技術(shù)扶持，幫創(chuàng)業(yè)加盟商節(jié)省出很大一份力，規(guī)避掉很多，選擇加盟經(jīng)營更輕松。

重慶火鍋加盟哪家好？做餐飲，時效性、坪效是兩大痛點(diǎn)，總是阻礙加盟商賺取更多收銀。下面，我們來看看重慶連鎖火鍋店排名之首——重慶十七門老火鍋怎么解決這幾個問題。

時效，即顧客消費(fèi)時間段。不同品類、不同營業(yè)位置，其時效性相差極大。對于重慶火鍋這一品類，其用餐時間大多按中午20%25、晚上80%25比例分配。在位置方面，大多商圈周一到周四人少，周末人多；辦公樓周末人少，其他時間人多；醫(yī)院、火車站、公交站、交通樞紐等地人員密集，時效性很強(qiáng)........

加盟重慶十七門老火鍋，總部有專業(yè)市場人員親臨當(dāng)?shù)卣{(diào)查市場，幫重慶火鍋加盟商找到人流量大、租金低、交通方便店面位置，將選址做好，才有更大幾率，后面一切才能順利進(jìn)行。

坪效，即營業(yè)面積實現(xiàn)目標(biāo)，這也就是重慶火鍋加盟店翻臺率。當(dāng)?shù)昝孢x好后，營業(yè)面積就已經(jīng)固定，同一時間容客量也已經(jīng)固定，因此，要想增加營業(yè)額就要提高翻臺率。

重慶十七門老火鍋建立標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營流程，簡化服務(wù)過程，縮短點(diǎn)餐、上菜時間，減少不必要消耗，既節(jié)省人工，又能提高翻臺率。

重慶火鍋加盟哪家好？重慶連鎖火鍋店排名榜首——重慶十七門老火鍋懂很多重慶火鍋加盟店經(jīng)營小技巧，能從多方面為加盟商減少消耗、提高營業(yè)額，能給加盟商提供多項扶持幫助，只要您加入，就再也不用擔(dān)心經(jīng)營問題。

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