火鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)的美食形式,從上古祭祀和慶典源起,發(fā)展到今天,已呈繁榮興盛趨勢(shì),從品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn),各種從事火鍋經(jīng)營(yíng)或原料、器具供應(yīng)的企業(yè)迅速發(fā)展,其中,就有源自重慶的火鍋品牌:朝天門(mén)火鍋。作為重慶火鍋代表之一,朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年,專(zhuān)注重慶火鍋口味研發(fā)多年,有著老重慶火鍋傳統(tǒng)味覺(jué)的精髓,是重慶火鍋老品牌。3月初,迎著春風(fēng)與暖意,朝天門(mén)火鍋即將入駐河南長(zhǎng)葛,將正宗重慶火鍋以原始的生命活力帶到當(dāng)?shù)?,與當(dāng)?shù)嘏鲎渤霾灰粯踊鸹ㄅc色彩。
河南長(zhǎng)葛,歷史悠久,較早見(jiàn)于《春秋·左氏傳》:“魯隱公五年,宋人代鄭圍長(zhǎng)葛”。據(jù)縣志記載,長(zhǎng)葛,蓋葛天氏故址也,后期思永其澤,故名長(zhǎng)葛,可見(jiàn)其歷史淵源。其地人文豐富,古跡有東魏敬史君碑、石固遺址、長(zhǎng)葛故城,龍山龍華遺址等、是富有魅力兼具文化底蘊(yùn)的城市。河南長(zhǎng)葛的張先生在創(chuàng)業(yè)時(shí)正式看重了將具有地方特色的重慶火鍋引進(jìn)到當(dāng)?shù)氐纳虣C(jī)。所以親到總部對(duì)重慶火鍋加盟項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地的考察。朝天門(mén)火鍋以其鮮明的品牌特色、好的品質(zhì)和完善的服務(wù),贏得了張先生的青睞。
作為重慶火鍋老品牌,朝天門(mén)火鍋秉承傳統(tǒng)重慶老火鍋制作理念,采用重慶老火鍋制作技藝,對(duì)底料及食材進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān),使用食材,扶持了產(chǎn)品的品質(zhì)。對(duì)工藝的改良與技術(shù)的革新,還有與現(xiàn)代飲食理念的相結(jié)合,在原味老火鍋的基礎(chǔ)上,研發(fā)并推出了香辣可口的美蛙魚(yú)頭、醇厚鮮嫩的制造板栗雞等鍋底,也有食材豐富、風(fēng)味獨(dú)特的肥牛、干鍋和川菜,從視覺(jué)到味覺(jué)的美味佳肴,打破了傳統(tǒng)火鍋店單一的味型的缺陷,也滿(mǎn)足了不同地區(qū)、不同人群對(duì)于火鍋口味的需求。制造火鍋?zhàn)杂泄に?,使得朝天門(mén)火鍋口感純正,味道濃厚,所以更受市場(chǎng)的關(guān)注。不斷的探索和創(chuàng)立,朝天門(mén)火鍋已跨出地域,走向了全國(guó)。
經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),朝天門(mén)火鍋憑借濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專(zhuān)業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),在火鍋加盟市場(chǎng)上發(fā)展迅速。目前,已在全國(guó)擁有火鍋加盟店500余家,也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司,更建起了完善的運(yùn)營(yíng)支持體系,以合格的態(tài)勢(shì)推動(dòng)了品牌朝前發(fā)展。
八十二年的堅(jiān)持和努力,朝天門(mén)火鍋更已逐步發(fā)展成為以經(jīng)營(yíng)重慶火鍋為主,并涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等領(lǐng)域多元化發(fā)展的綜合性現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。“歲歲年年,滋味如一”的品質(zhì),朝天門(mén)火鍋在經(jīng)營(yíng)理念上,也始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、好的、創(chuàng)立”,并以“合理化、人性化、標(biāo)準(zhǔn)化”的管理原則以及“換位思考,契合需求”的服務(wù)理念等優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)出了品牌文化與企業(yè)實(shí)力,是值得創(chuàng)業(yè)者信賴(lài)的火鍋加盟品牌。更先后榮獲了:五星級(jí)火鍋企業(yè)、餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、名火鍋、重慶老品牌、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)等榮譽(yù),這是品牌的驕傲,也是創(chuàng)業(yè)者加盟的扶持之一。
選擇加盟朝天門(mén)火鍋的李先生正是看重了朝天門(mén)火鍋所擁有的加盟價(jià)值和市場(chǎng)潛力??偛扛兄x張先生的信任,也將全力配合張先生的進(jìn)行開(kāi)店前期的籌備工作。專(zhuān)業(yè)的考察團(tuán)隊(duì)將盡快奔赴當(dāng)?shù)兀瑢?duì)張先生的店鋪?zhàn)鼍C合條件的評(píng)估。期待張先生店鋪早日籌建成功!預(yù)祝未來(lái)生意興隆,財(cái)源納四方!
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