六大絕技,就是學(xué)員攻占市場的鋒銳利器
在美食界闖出一匹黑馬,憑借一句看似簡單的“骨酥刺爛,香飄千年”,而風靡天下,她的名字自此響徹華夏——圣旨骨酥魚.
2007年,圣旨骨酥魚發(fā)展速度讓同行感到震驚和艷羨,每月幾百名加盟者從全國各地,涌到河北邢臺圣旨骨酥魚培訓(xùn)總部,一品圣旨骨酥魚為快,并引進千年奇方,靠這一絕世美味大賺一筆.全國各地的學(xué)員,引路圣旨骨酥魚紅遍全國.“吃魚,就吃圣旨骨酥魚”——口碑相傳,坊間傳誦,被行內(nèi)餐飲稱為“圣旨骨酥魚現(xiàn)象”,而更多的同行說:“這是奇跡!”
2008年,穩(wěn)步發(fā)展的圣旨骨酥魚已經(jīng)樹立了上佳的品牌形象,在餐飲美食行業(yè)獨霸一方空間.人們不再說她是“黑馬”,取得如此輝煌業(yè)績,大家也都覺得順理成章.沒有什么奇跡,是金子總會發(fā)光的,口味奇妙的圣旨骨酥魚早晚都會火起來,只是機遇和時間而已.面對各種各樣的仿冒骨酥魚相繼涌現(xiàn),圣旨骨酥魚從容而自信,用圣旨骨酥魚王月鴻經(jīng)理的話說:“老百姓的胃口是公正的,時間能夠說明一切.”
2009年,新春伊始,已是圣旨骨酥魚輝煌三周年之際.專一做魚的圣旨骨酥魚把目光放得更遠,再怎么輝煌,都已經(jīng)成為過去,圣旨骨酥魚做的是長遠品牌.總部技術(shù)人員又推出了砂鍋骨酥魚王、圣旨砂鍋王、香港魚丸、臺灣魚糕,口味別具一格.飲水思源,圣旨骨酥魚沒有忘記一如既往支持他們的廣大學(xué)員,這些技術(shù)都是免費贈送.在新的一年里,公司不斷進行技術(shù)創(chuàng)立,并在服務(wù)上下足功夫,讓學(xué)員學(xué)好技術(shù),盡快致富.業(yè)務(wù)經(jīng)理王月鴻說:“圣旨骨酥魚創(chuàng)造了不錯的業(yè)績,但我們并沒有因此而滿足,我們還可以做得更好!”
“天下貢品千千萬,圣旨榮耀僅趙家”.眾所周知,每個地方似乎都能找出那么一兩種所謂的“貢品”,但作為貢品真正被皇帝頒旨御封的,有據(jù)可查的,只有邯鄲的趙家圣旨骨酥魚,其歷史地位無人比肩.正宗的圣旨骨酥魚制作十分講究,“料窨工藝”、“磁州窯特產(chǎn)砂鍋”、“制造核心料”三者相輔相成,缺一不可,做出的魚已不僅僅是“鮮”,而是“香”,已不僅僅說“好吃”,而是“食補”,而且常食能讓人流連忘返,被譽為“千年經(jīng)典,華夏一絕”.1961年主席視察邯鄲時品嘗過,贊不絕口.1972年,在中日恢復(fù)邦交正?;膽c祝晚宴上,得到日本友人的一致好評.
《現(xiàn)代營銷創(chuàng)富信息版》2005年12期,圣旨骨酥魚優(yōu)先篇報道刊登,一炮走紅,從此勢如破竹,火遍全國.3年多來,圣旨骨酥魚所到之處,橫掃各地魚類消費市場,創(chuàng)下一個又一個銷售奇跡.進入2009年,各地學(xué)員更是捷報頻傳,圣旨骨酥魚的學(xué)員為什么能大賺特賺?圣旨骨酥魚六大絕技,就是學(xué)員攻占市場的鋒銳利器.
一、魚做得絕.圣旨骨酥魚看起來是一條魚,魚形完整,但吃起來骨酥刺爛,魚肉香鮮,從頭吃到尾,從骨吃完刺,一點不浪費,見過的人說:不可思議;吃過的人說:真過癮.有五香、麻辣、香甜等9種口味,涼吃、熱吃皆宜,南北方均受歡迎.
二、味道絕.由圣旨骨酥魚專用器具、單獨料窨工藝和千年自有工藝,三者相輔相成做出的“神秘復(fù)合味”,突破簡單的麻辣鮮香,口感渾然天成,細品慢嚼,連骨刺都令人回味無窮.這種“復(fù)合味”,老百姓俗稱“長吃上癮”,稱之為“味覺依賴”,所以做圣旨骨酥魚生意,時間越長,經(jīng)營越穩(wěn),跟風仿冒者無法能及.憑“味絕”,在首屆全國百業(yè)絕技擂臺賽上,圣旨骨酥魚榮獲飲食類單獨金杯獎.
三、自有工藝絕.依據(jù)祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生理論,圣旨骨酥魚所用48種“制造核心料”,全部精選藥食同源植物,科學(xué)配料,慢火煨制,能使做出的魚不僅香酥味絕,而且營養(yǎng)奇特,同時魚湯也成了“養(yǎng)生湯”,消費者有“冬吃蘿卜夏吃姜,不如圣旨酥魚湯”的贊譽.圣旨骨酥魚完全滿足了現(xiàn)代人“既要吃口感,更要吃健康”的消費趨勢,所以賣到哪兒火到哪兒.
四、工藝絕.圣旨骨酥魚的每一道工序都是純手工操作,拒絕工業(yè)化,拒絕任何人工合成的化學(xué)添加劑,尤其其獨特的“料窨”工藝,更是千年不外傳的單獨絕技,不僅做魚時隔街聞香,而且能使料的營養(yǎng)和味道滲入到每一根骨刺.只有經(jīng)過“料窨”,做出的骨酥魚才能無腥味、無異味,熱吃、涼吃皆宜;只有經(jīng)過“料窨”,做出的骨酥魚才能味道均勻,從頭吃到尾,味道都一樣;只有經(jīng)過“料窨”,才能使料的營養(yǎng)和魚體徹底融合,不僅魚肉好吃,而且魚骨魚刺魚鰭魚鱗都令人回味無窮.料窨工藝為圣旨骨酥魚單獨所有,仿冒即為侵權(quán).
五、器具絕.圣旨骨酥魚專用砂鍋全部產(chǎn)于已有7500年歷史的磁州窯.磁州窯是大的民窯體系,出產(chǎn)的砂鍋,中外聞名,“南景北磁”就是指南有景德鎮(zhèn),北有磁州窯,磁州窯特產(chǎn)砂鍋之所以有名,一是工藝,二是這里特有的土質(zhì),充滿神秘.圣旨骨酥魚專用砂鍋在磁州窯特產(chǎn)砂鍋的基礎(chǔ)上,又推陳出新,特別添加了稀有珍貴的巖石風化土,這樣的砂鍋,“聚味提味”,能使做出的魚,風味更加獨特、品質(zhì)更加出奇.
六、壁壘絕.要想做出正宗地道的圣旨骨酥魚,器具、工藝和自有工藝三者缺一不可,所以不用擔心技術(shù)外傳,不怕對手模仿,盡可雇人加工,合格坐收漁利.
圣旨骨酥魚之所以能做到“魚絕”、“味絕”、“營養(yǎng)絕”,關(guān)鍵在于“器具絕”、“工藝絕”、“自有工藝絕”.讀者看到圣旨骨酥魚的“六絕”,也許就會明白圣旨骨酥魚為什么仿冒不成了,即使勉強仿冒“成形”,也無法作出圣旨骨酥魚“之神”,所以做骨酥魚要想生意好,一定要找源頭.學(xué)正宗技術(shù),一定要找圣旨骨酥魚.
良心品質(zhì) 金子招牌
圣旨骨酥魚成為消費優(yōu)選
圣旨骨酥魚“魚絕、味絕、營養(yǎng)絕”,關(guān)鍵一點是不添加任何添加劑,一切都是純手工、原生態(tài)、,這也是圣旨骨酥魚所到之處不錯的原因之一.眾所周知,食品事故層出不窮,做吃的,能讓消費者合格購買很關(guān)鍵,否則,再好的東西也休想變成錢.而且隨著對食品監(jiān)控越來越嚴,如果產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生不達標,想生存都很難,更別說去經(jīng)營.圣旨骨酥魚所用48種“制造核心料”全部為藥食同源植物,部門檢測,榮獲“全國消費者優(yōu)選合格食品”.能讓消費者買著合格,學(xué)員走到哪兒都好.
另外,現(xiàn)代人吃東西,不僅追求吃新吃奇吃特色,還在吃名氣,我們每一個人都有這樣的體會:同樣的東西,名氣大的就爭取進一步拓展市場.是傳統(tǒng)的帝王統(tǒng)治,幾千年的文化熏陶,讓“圣旨品牌”充滿智者之氣,家喻戶曉,婦孺皆知.航天英雄楊利偉、費俊龍、聶海勝品嘗圣旨骨酥魚后,簽名贊譽.圣旨骨酥魚同時榮獲“全國守信單位”、“全國消費者優(yōu)選合格食品”、“全國百業(yè)絕技擂臺賽金杯獎”、“很好誠信企業(yè)”、“具備愛心企業(yè)”等40多項榮譽和大獎.圣旨骨酥魚的每一項榮譽都有彩圖送給學(xué)員,學(xué)員賣魚時如虎添翼,不僅倍感輕松,而且有面子,受人尊敬.如此巨大的名氣和其它品牌不具備的號召力,消費者自然優(yōu)選圣旨骨酥魚.
其實,超優(yōu)異的良心品質(zhì)和金子般的招牌,是圣旨骨酥魚代代相傳、專一做事、誠信做人、嚴于律己、寬以待人的自然結(jié)果.在圣旨骨酥魚,信譽高于一切,的事說到做到,沒有很好,只有更好.技術(shù)上精益求精,做到正宗正宗再正宗;售后上無微不至,做到細心細心再細心;管理上嚴格規(guī)范,做到認真認真再認真,無論消費者還是學(xué)員,只要和圣旨骨酥魚打過一次交道,就能感受到圣旨骨酥魚的正宗、規(guī)范和大氣.