奶茶加盟__奶茶店的滯銷(xiāo)產(chǎn)品該怎么處理?
奶茶店的滯銷(xiāo)產(chǎn)品該怎么處理?
只要是開(kāi)店總會(huì)有產(chǎn)品因?yàn)橘|(zhì)量不高,樣式陳舊等原因出現(xiàn)堆積,滯銷(xiāo)等現(xiàn)象。奶茶電業(yè)不例外,即使是短期的飲品也會(huì)出現(xiàn)短期的滯銷(xiāo)現(xiàn)象。奶茶店的產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷(xiāo),或者即將堆積但仍然是也可以食用時(shí),應(yīng)該怎么處理呢?今天向大家分享一些小技巧來(lái)處理這些產(chǎn)品。
1.巧降價(jià)帶來(lái)的銷(xiāo)量
這是處理積壓商品的傳統(tǒng)的、普遍的方法。但是,降價(jià)也必須有其適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和合理的理由,也要有技巧,否則會(huì)引來(lái)消費(fèi)者各種猜測(cè)而影響其促銷(xiāo)成果。
2.扎彩祝福忙促銷(xiāo)
扎彩,即將五花八門(mén)的積壓商品、低價(jià)商品放進(jìn)各種各樣的口袋中,不開(kāi)袋廉價(jià)出售,猶如各種原料混在一起的大雜燴或各種事物攪在一塊的大雜糅。為了吸引顧客,商家給這種口袋起了一個(gè)吉祥的名字:“幸福袋”。扎彩促銷(xiāo)一般在新年之際推出、搶購(gòu)的人很多,一是圖便宜,二是討口彩,三是想發(fā)財(cái)。因?yàn)?,這種“幸福袋”里有少量特別包裝袋,其商品價(jià)值相當(dāng)可觀。日本某商店就利用顧客的僥幸心理,靠這種“幸福袋”推銷(xiāo)一年的積壓商品。
3.配套組合搞促銷(xiāo)
店鋪在面對(duì)積壓滯銷(xiāo)商品時(shí),可運(yùn)用美學(xué)功能,將其組合,形成各種組合套裝,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。比如根據(jù)不同層次消費(fèi)者的特殊需求,將一些有關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,以整體形式面對(duì)顧客。同時(shí)還可以根據(jù)他們特有的心理、情感,賦予其參與設(shè)計(jì)組合的權(quán)利,讓消費(fèi)者有更大的選擇空間。
4.以“情”動(dòng)人助促銷(xiāo)
以“情”動(dòng)人,即在店鋪的奶茶店促銷(xiāo)活動(dòng)中,不僅要針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、情感需求,有的放矢、投其所好地推出感性商品,而且還要采用情感化的促銷(xiāo)手段,在推銷(xiāo)商品的同時(shí)把情感推銷(xiāo)給“”,以推銷(xiāo)情感來(lái)達(dá)到掏“”腰包的目的。比如:店鋪在面對(duì)大量庫(kù)存商品時(shí),可以根據(jù)消費(fèi)者特殊時(shí)候的特殊情感的需求變化,創(chuàng)造一種表現(xiàn)情感的全新而有意義的主題,然后根據(jù)主題設(shè)計(jì)奶茶店促銷(xiāo)活動(dòng),引起消費(fèi)者的共鳴。還可以將其包裝由“大批量定制生產(chǎn)”的模式向滿足個(gè)人情感訴求的“量身定做”轉(zhuǎn)移,采用情感包裝吸引顧客。
總而言之,對(duì)待這些滯銷(xiāo)的產(chǎn)品,奶茶店要根據(jù)自身店面的特點(diǎn)來(lái)做出相應(yīng)的措施,只要處理得當(dāng),積壓的產(chǎn)品,也可以暢銷(xiāo)。
1.巧降價(jià)帶來(lái)的銷(xiāo)量
這是處理積壓商品的傳統(tǒng)的、普遍的方法。但是,降價(jià)也必須有其適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和合理的理由,也要有技巧,否則會(huì)引來(lái)消費(fèi)者各種猜測(cè)而影響其促銷(xiāo)成果。
2.扎彩祝福忙促銷(xiāo)
扎彩,即將五花八門(mén)的積壓商品、低價(jià)商品放進(jìn)各種各樣的口袋中,不開(kāi)袋廉價(jià)出售,猶如各種原料混在一起的大雜燴或各種事物攪在一塊的大雜糅。為了吸引顧客,商家給這種口袋起了一個(gè)吉祥的名字:“幸福袋”。扎彩促銷(xiāo)一般在新年之際推出、搶購(gòu)的人很多,一是圖便宜,二是討口彩,三是想發(fā)財(cái)。因?yàn)?,這種“幸福袋”里有少量特別包裝袋,其商品價(jià)值相當(dāng)可觀。日本某商店就利用顧客的僥幸心理,靠這種“幸福袋”推銷(xiāo)一年的積壓商品。
3.配套組合搞促銷(xiāo)
店鋪在面對(duì)積壓滯銷(xiāo)商品時(shí),可運(yùn)用美學(xué)功能,將其組合,形成各種組合套裝,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。比如根據(jù)不同層次消費(fèi)者的特殊需求,將一些有關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,以整體形式面對(duì)顧客。同時(shí)還可以根據(jù)他們特有的心理、情感,賦予其參與設(shè)計(jì)組合的權(quán)利,讓消費(fèi)者有更大的選擇空間。
4.以“情”動(dòng)人助促銷(xiāo)
以“情”動(dòng)人,即在店鋪的奶茶店促銷(xiāo)活動(dòng)中,不僅要針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、情感需求,有的放矢、投其所好地推出感性商品,而且還要采用情感化的促銷(xiāo)手段,在推銷(xiāo)商品的同時(shí)把情感推銷(xiāo)給“”,以推銷(xiāo)情感來(lái)達(dá)到掏“”腰包的目的。比如:店鋪在面對(duì)大量庫(kù)存商品時(shí),可以根據(jù)消費(fèi)者特殊時(shí)候的特殊情感的需求變化,創(chuàng)造一種表現(xiàn)情感的全新而有意義的主題,然后根據(jù)主題設(shè)計(jì)奶茶店促銷(xiāo)活動(dòng),引起消費(fèi)者的共鳴。還可以將其包裝由“大批量定制生產(chǎn)”的模式向滿足個(gè)人情感訴求的“量身定做”轉(zhuǎn)移,采用情感包裝吸引顧客。
總而言之,對(duì)待這些滯銷(xiāo)的產(chǎn)品,奶茶店要根據(jù)自身店面的特點(diǎn)來(lái)做出相應(yīng)的措施,只要處理得當(dāng),積壓的產(chǎn)品,也可以暢銷(xiāo)。
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