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張記手撕烤鴨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 烤鴨
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

北京市
經(jīng)營模式：

自由連鎖直營其它
成立時間：

2004-08-05
門店總數(shù)：

46
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

張記手撕烤鴨加盟介紹

　　張記手撕烤鴨深得師傅真?zhèn)?，堪稱國內(nèi)新派烤鴨行業(yè)先行者，獨特自有工藝。張記烤鴨脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃，綠色健康食品。張記烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調(diào)料，切開即可食用，適合現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活的飲食特點。張記手撕烤鴨是經(jīng)過很多代人努力和創(chuàng)立，是張繼家族的研究成果，公司在烤鴨的制作上研究出自己專屬自有工藝，在自有工藝中擁有40多種名貴的中藥材。這樣不僅豐富了烤鴨的味道，還增加了營養(yǎng)價值，吃起來滋養(yǎng)和保健的作用很好。張記手撕烤鴨的口味還有多種，有原汁原味的，還有麻辣味和鹵鴨，這三種烤鴨的口味吃起來都非常不錯，各有各的特色。

　　張記手撕烤鴨包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統(tǒng)果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、鹵味、風(fēng)味涼菜、樣樣經(jīng)典經(jīng)典，張記手撕烤鴨一問世就以其獨特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特點風(fēng)靡整個上海灘，無論大街小巷，男女老幼，家庭主婦還是公司白領(lǐng)，有的聞香止步，有的慕名而來，即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得的美味佳肴。

　　張記手撕烤鴨制作方法獨特，精選上等肉鴨，含有幾十種名貴中藥精心選料，科學(xué)自有工藝，定時腌制，風(fēng)干后烤制，吃后不必?fù)?dān)心發(fā)胖，張記手撕烤鴨富含B、E族維生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人體多余自由基的消除劑。張記手撕烤鴨鮮香四溢、醇厚、外焦里嫩、肥而不膩、或麻或辣、或咸或甜...一旦入口一定為之傾倒。張記烤鴨現(xiàn)場制作、超速出品、即時品嘗、可吃可帶、風(fēng)味萬千、有口皆碑...奇妙滋味定有萬千玄妙。張記手撕烤鴨之味美卓絕體現(xiàn)在色、香、味、形、養(yǎng)俱佳，皮酥肉嫩、入味至骨，整只烤鴨無一處不是讓人吮指回味，真正做到了入眼、入味、入胃、更入心的境界!

張記手撕烤鴨加盟優(yōu)勢

　　品牌特色強(qiáng)，加盟可靠

　　張記手撕烤鴨，是個秘方，烤鴨公司經(jīng)過多年的研究和總結(jié)，創(chuàng)造出自己的烤鴨方法，形成了自己的特色，并且注冊了品牌。張記手撕烤鴨從顏色上和口感上都能引起人的喜愛，面色紅潤，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來不油不膩。每一個鴨子都是用心選擇，在重量和質(zhì)量上都要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，采用的是傳統(tǒng)烤鴨設(shè)備，加上現(xiàn)在的工藝，使得這一品牌特色很強(qiáng)，受到無數(shù)加盟商的愛戴。

　　自有工藝

　　張記手撕烤鴨是很多人努力后創(chuàng)立的，是張繼家族的研究成果，公司在烤鴨的制作上研究出自己專屬自有工藝，在自有工藝中擁有40多種名貴的中藥材。這樣不僅豐富了烤鴨的味道，還增加了營養(yǎng)價值，吃起來滋養(yǎng)和保健的作用很好。張記烤鴨的口味還有多種，有原汁原味的，還有麻辣味和鹵鴨，這三種烤鴨的口味吃起來都非常不錯，各有各的特色。

　　食材精挑細(xì)選

　　張記手撕烤鴨為了提高/增加制作出來烤鴨的質(zhì)量，公司采取統(tǒng)一配送所有的鴨子，每只鴨子控制在3斤以上，對鴨子的養(yǎng)殖時間也有一定的控制，所以這樣才能提高/增加鴨肉的鮮嫩。所以加盟店在原料和自有工藝上不用擔(dān)心，全部都有總部負(fù)責(zé)。

　　三大優(yōu)勢，造就品牌

　　加盟張記手撕烤鴨公司對加盟費的要求并沒有明確的規(guī)定，有的地區(qū)還免除加盟費，可以減少加盟商的智慧之選，降低經(jīng)營負(fù)擔(dān)。其次，加盟這一品牌以后，各大門店的尺寸預(yù)算，裝修施工圖和裝修人施工隊，總部全部協(xié)助完成。再者，加盟張記烤鴨，烤鴨的技術(shù)和自有工藝學(xué)習(xí)非常重要，加盟商提高/增加不外泄的情況下，總部開展一對一的培訓(xùn)，在培訓(xùn)的過程中，細(xì)致而耐心的講解烹飪的工藝和每一個步驟，讓加盟商更早上手。

張記手撕烤鴨加盟條件

　　1.有合格的商業(yè)信譽(yù)。

　　2.有一定的終端運(yùn)營管理經(jīng)驗和經(jīng)營維護(hù)意識。

　　3.有一定的資金投入能力。

　　4.認(rèn)同并接受張記手撕烤鴨的品牌理念和市場理念，遵守合同約定條款。

張記手撕烤鴨加盟流程

　　1、加盟方提出加盟申請及項目基本資料；

　　2、連鎖總部向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申請表》；

　　3、加盟方向一品香總部報送材料；

　　4、經(jīng)連鎖總部初審材料后，應(yīng)邀進(jìn)行實地考察；

　　5、連鎖總部對擬建店進(jìn)行評估與審批；

　　6、連鎖總部代表集團(tuán)公司與加盟方簽訂《意向書》；

　　7、加盟方將加盟金、保證金匯至連鎖總部指定帳號；

　　8、連鎖總部與加盟方正式簽定《特許經(jīng)營合同》等協(xié)議，并頒發(fā)張記手撕烤鴨特許經(jīng)營管理手冊和相關(guān)材料；

　　9、連鎖總部對加盟方進(jìn)行營建支持，包括裝修風(fēng)格、廚房布局、設(shè)備設(shè)施配置、電腦收銀系統(tǒng)等設(shè)計指導(dǎo)；

　　10、安裝張記手撕烤鴨微電腦烤鴨爐或傳統(tǒng)掛爐烤鴨爐；

　　11、加盟方選派管理和技術(shù)人員到張記手撕烤鴨總部進(jìn)行培訓(xùn)，或張記手撕烤鴨總部直接有償派出重點崗位專職技術(shù)人員赴加盟店工作；

　　12、統(tǒng)一配送物品到位；

　　13、經(jīng)加盟方申請，由連鎖總部派出開業(yè)幫開管理和技術(shù)人員；

　　14、進(jìn)行開業(yè)前驗收；

　　15、頒發(fā)“張記手撕烤鴨”牌匾；

　　16、開業(yè)儀式。

張記手撕烤鴨加盟動態(tài)

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魏瑞紅

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親，感謝您對張記手撕烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-17 06:47:42 來自 山東省濟(jì)南市 39.74.95*
衛(wèi)楠

我想了解一下加盟事項

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親，感謝您對張記手撕烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-17 01:53:25 來自 江西省贛州市 59.55.37*
盧女士

我非常看好這個項目，非常環(huán)保，非常有興趣了解。

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親，感謝您對張記手撕烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-16 06:12:17 來自 江蘇省鹽城市 58.240.4*
考女士

請問我所在的地區(qū)有加盟商嗎？想加微信了解

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2024-10-14 05:24:52 來自 吉林省延邊朝鮮族自治州敦化市 58.23.5*
戴

你好，我是山西省長治人，我想知道這個品牌的小吃有什么特色，我計劃在中大性超市上，不開門面店

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親，感謝您對張記手撕烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2024-10-12 22:54:28 來自 河南省焦作市 61.53.69*