張記廣å¼ç‡’é´¨å‰ç‡’è±¬è…³åŠ ç›Ÿç¸½éƒ¨æ˜¯ä¸€å®¶é›†ç ”ç™¼(fÄ)ã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)ã€é‹(yùn)營于一體的全國連鎖å“牌é¤é£²æœ‰é™å…¬å¸ã€‚在當(dÄng)今追求食物營養(yÇŽng)ã€ç¶ 色å¥åº·çš„大環(huán)境下,一群有志é’å¹´ç”¨æ„›å¿ƒåŠ›æ±‚æ‰“é€ é¤é£²è¡Œæ¥(yè)ä¼æ¥(yè),他們追求原æ料的新鮮,制作å¥åº·ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)çš„é£Ÿç‰©ï¼Œç‡Ÿé€ èˆ’é©å¿«æ¨‚çš„ç’°(huán)境,讓æ¯ä¸€ä½ç”¨é¤äººç†±æ„›å¼µè¨˜å»£å¼ç‡’é´¨å‰ç‡’豬腳。
  目å‰ï¼Œå¼µè¨˜å»£å¼ç‡’é´¨å‰ç‡’豬腳的實(shÃ)體連鎖門店已é布湖å—ã€æ¹–北ã€æ±Ÿè¥¿ã€è²´å·žã€äº‘å—ç‰çœï¼Œè‡ªç‡ŸåŠåŠ 盟門店é”(dá)108家,ç¾(xià n)å‘廣州ã€æ·±åœ³å¸‚å ´é–‹ç™¼(fÄ)。公å¸è˜è«‹(qÇng)御廚湘èœé€²(jìn)行營養(yÇŽng)æé…,使èœå“營養(yÇŽng)效率æ高。并æ“有é©åˆä¸åŒå±¤æ¬¡ã€ä¸åŒå£å‘³ã€ä¸åŒç”¨é¤éœ€æ±‚的廚師,å¯æä¾›å„類型湘èœã€å·èœåŠå…¨åœ‹å¤§çœ¾å£å‘³çš„èœç³»ï¼Œå¹¶æœ‰è¨ˆ(jì)åŠƒæ€§çš„æ ¹æ“š(jù)å£ç¯€(jié)變化推出ä¸åŒèœå¼ã€‚
  張記特色廣å¼ç‡’é´¨å‰ç‡’è±¬è…³åŠ ç›Ÿè²»(fèi)用并ä¸ç®—高,且ä¸æ˜¯å›ºå®šçš„,總部會(huì)æ ¹æ“š(jù)商家情æ³åˆç†æ”¶è²»(fèi),一般åªéœ€è¦20-50è¬ã€‚å…¶ä¸ï¼ŒåŒ…å«äº†å¼µè¨˜ç‰¹è‰²å»£å¼ç‡’é´¨å‰ç‡’è±¬è…³çš„åŠ ç›Ÿè²»(fèi)1-2è¬å…ƒï¼Œä¿è‰é‡‘1-5è¬å…ƒï¼Œé–‹åº—è¨(shè)備和廚房è¨(shè)å‚™è¨(shè)施和é¤æ¡Œé¤å…·ä»¥åŠé£Ÿæ采購費(fèi)用3-5è¬å…ƒã€‚當(dÄng)ç„¶é™¤äº†åŠ ç›Ÿè²»(fèi)é‚„åªæœ‰åº—é¢ç§Ÿé‡‘,店é¢çš„ç§Ÿé‡‘æ ¹æ“š(jù)ä¸åŒåŸŽå¸‚,ä¸åŒåœ°æ®µç›¸å·®æ¯”較大,æ¯å¹³ç±³æ¯æœˆç§Ÿé‡‘從幾å元到幾百元ä¸ç‰ï¼Œåœ°æ®µå¥½çš„租金高æˆæœ¬é«˜ï¼ŒåŠ 盟者å¯ä»¥æ ¹æ“š(jù)自己所在城市地段來é (yù)算租金æˆæœ¬ã€‚一般情æ³é€™ä¸€éƒ¨åˆ†çš„è²»(fèi)用在5-10è¬å…ƒã€‚