北京粥立方餐飲管理有限公司，成立于2007年，是一家專門從事餐廳經(jīng)營(yíng)管理的企業(yè)。公司下轄2個(gè)品牌：粥立方連鎖粥鋪、潮本味砂鍋粥，目前在北京已經(jīng)開設(shè)十余家餐廳。
粥立方加盟
公司的總部位于西城區(qū)三里河三區(qū)52號(hào)樓二層，緊鄰地鐵1號(hào)線木樨地站。公司下設(shè)財(cái)務(wù)部、人力資源部、督導(dǎo)部、加工部、采購(gòu)部、工程部、立方智慧商學(xué)院等7個(gè)職能部門，在職員工600余人。
公司一貫秉承“以爭(zhēng)取降低成本贏顧客、以品質(zhì)求生存”的經(jīng)營(yíng)理念，始終貫徹“以人為本，以德為根”的管理理念，把餐飲中的傳統(tǒng)和創(chuàng)立結(jié)合起來(lái)，努力在餐飲界走出一條有自己特色的發(fā)展之路。
公司發(fā)展理念：打造具有中餐口感、快餐速度，健康美味的新的餐飲企業(yè)，以連鎖模式推向全國(guó)，出口。
粥立方公司發(fā)展：粥立方是方雷方超兄弟二人共同創(chuàng)設(shè)餐飲公司，從2007開始，初次加盟其它快餐品牌，學(xué)習(xí)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，鍛煉管理技能，尋找經(jīng)營(yíng)方向，于2007年底創(chuàng)立公司自己的品牌“粥立方”。在以后的發(fā)展道路上，粥立方先后吸收了唐立庚、朱建成、趙磊等幾位核心伙伴加入，使公司的人員結(jié)構(gòu)更加完善成熟。在此后短短幾年時(shí)間內(nèi)，粥立方迅速開設(shè)了十多家分店，成為京城餐飲細(xì)分市場(chǎng)上的一匹黑馬。
根據(jù)對(duì)北京粥品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)把握，公司于2014年成立了一個(gè)全新的子品牌“潮本味”。
粥立方媒體宣傳：為提高品牌形象，粥立方長(zhǎng)期與各種媒體合作，如《北京晨報(bào)》、北京電視臺(tái)的《美食地圖》、地鐵的移動(dòng)電視，廣播電臺(tái)的《吃喝玩樂(lè)大搜索》、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)等。讓粥立方的產(chǎn)品廣為人知，擴(kuò)大了顧客群體，使粥立方逐步成為京城餐飲界的一支生力軍。
現(xiàn)面向全國(guó)招募加盟合作伙伴
如果您正在尋找一份事業(yè)，想擁有一家自己的餐廳，但是又不知道如何運(yùn)作，更不想冒太大，那么粥立方特許經(jīng)營(yíng)加盟，可以為您提供一個(gè)不錯(cuò)的選擇。我們成功的模式、極富競(jìng)爭(zhēng)力的出品、成熟的管理系統(tǒng)以及合格的品牌，定能助你降低經(jīng)營(yíng)。

    1）協(xié)助選址與評(píng)估
    協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查、評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、加盟額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估，供加盟者選址參考。
    2）統(tǒng)一裝修與設(shè)備
    為確保店面裝修風(fēng)格的統(tǒng)一性、時(shí)代性，餐廳的設(shè)計(jì)由粥立方總部推薦設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，提供完整的裝修效果圖、施工圖紙，設(shè)計(jì)費(fèi)由加盟者承擔(dān)；裝修的施工方由加盟者自己選擇，粥立方總部免費(fèi)提供監(jiān)理服務(wù)；
    3）統(tǒng)一服務(wù)、出品和培訓(xùn)
    粥立方總部委派餐廳運(yùn)營(yíng)的主要領(lǐng)導(dǎo)人，包括店長(zhǎng)、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)等，確保出品和服務(wù)達(dá)到粥立方餐廳的整體水平；定期總部培訓(xùn)人員親臨加盟店，指導(dǎo)培訓(xùn)管理和運(yùn)營(yíng)知識(shí)，提高/增加餐廳經(jīng)營(yíng)的性；
    4）原材料的配送服務(wù)（限北京市）
    粥立方總部提供餐廳運(yùn)營(yíng)所需原材料的配送服務(wù)，以提高/增加貨物的高品質(zhì)和低價(jià)格，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
    5）財(cái)務(wù)和人事托管（限北京市）
    粥立方總部負(fù)責(zé)加盟店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本和費(fèi)用核算、工資核算發(fā)放、稅務(wù)、證照年檢、全部員工的招聘培訓(xùn)、文娛活動(dòng)等；

    1）加盟費(fèi)：直轄市省會(huì)等一線城市20萬(wàn)，地級(jí)市18萬(wàn)，縣級(jí)城市15萬(wàn)；

　　1、通過(guò)熟人，電話，微信公號(hào)，網(wǎng)站了解粥立方基本情況和申請(qǐng)加盟店的基本要求；

　　2、聯(lián)系粥立方加盟事業(yè)部人員面談，雙方充分溝通信息；

　　3、確認(rèn)申請(qǐng)加盟后，申請(qǐng)人開始遴選商鋪位置，選好門店地址后，告知粥立方公司派員去現(xiàn)場(chǎng)考察，提供商鋪是否適合開設(shè)粥立方餐廳的專業(yè)意見咨詢；

　　4、申請(qǐng)人完成商鋪?zhàn)赓U事宜后，和粥立方簽定特許加盟協(xié)議，繳納加盟費(fèi)用；

　　5、粥立方推薦餐廳裝修設(shè)計(jì)公司和裝修施工公司，加盟方也可自行聘請(qǐng)；

　　6、裝修設(shè)計(jì)公司根據(jù)粥立方總部提出的餐廳裝修設(shè)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)建議，拿出設(shè)計(jì)方案，經(jīng)和加盟方協(xié)商后，確定裝修方案；

　　7、加盟方開始辦理工商，食監(jiān)，環(huán)保，消防，稅務(wù)，銀行等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需手續(xù)證照。