廣州致美齋食å“有é™å…¬å¸èµ·æºäºŽ1608年明末清åˆçš„“致美齋â€é†¬åœ’ï¼Œèˆ‡ä¸Šæµ·â€œå† ç”Ÿåœ’â€ã€é•·æ²™â€œä¹å¦‚å±…â€åˆç¨±ç‚ºâ€œå››å¤§å醬園â€ï¼Œç§‰æ‰¿ä¸‰ç™¾ä½™å¹´çš„醬園æ·å²ã€‚ 20世紀(jì)70年代åˆï¼Œç¾Žåœ‹ç¸½çµ±(tÇ’ng)來è¯è¨ªå•ï¼Œèˆ‡ç¸½ç†å•†è«‡æ¢å¾©(fù)ä¸ç¾Žé‚¦äº¤äº‹å®œï¼Œè‡¨åˆ¥æ™‚(shÃ)美國總統(tÇ’ng)擬準(zhÇ”n)備在北京舉行盛大ç”è¬å®´æœƒ(huì)å®´è«‹(qÇng)æˆ‘åœ‹é ˜(lÇng)å°Ž(dÇŽo)人,宴會(huì)çš„èœå–®ä¸æœ‰ä¸€é“èœéœ€è¦ç”¨ç™½é†¬æ²¹ï¼ˆç„¡è‰²é€æ˜Žï¼‰ä½œä½æ–™ï¼Œè€Œç•¶(dÄng)時(shÃ)這種白醬油在我國ä»æœªæœ‰ç”Ÿç”¢(chÇŽn),商æ¥(yè)部急電廣州商æ¥(yè)系統(tÇ’ng),è¦æ±‚48å°æ™‚(shÃ)å…§(nèi)ç ”åˆ¶ç”Ÿç”¢(chÇŽn)出100公斤白醬油急é€åŒ—京?ï¼çš¬V州致美齋â€æŽ¥åˆ°è©²é …(xià ng)緊急任務(wù)åŽï¼Œå……分利用當(dÄng)時(shÃ)的技術(shù)力é‡å’Œç”Ÿç”¢(chÇŽn)è¨(shè)備,立å³æŠ•å…¥ç ”制,經(jÄ«ng)éŽä¸æ–·çš„努力,終于按時(shÃ)按質(zhì)完æˆäº†ä»»å‹™(wù),在宴會(huì)ä¸ä¸€æ™‚(shÃ)傳為佳話。
  廣州致美齋食å“有é™å…¬å¸å°±æ˜¯å …(jiÄn)æŒ?jÇn)?shù)百年的傳統(tÇ’ng)生產(chÇŽn)å·¥è—與ç¾(xià n)代化技術(shù)相çµ(jié)åˆï¼Œå¹¶ç©æ¥µå¼•é€²(jìn)先進(jìn)çš„å·¥è—技術(shù)和生產(chÇŽn)è¨(shè)備,而生產(chÇŽn)出醬香濃éƒã€å“質(zhì)åˆæ ¼çš„醬油,享è½(yù)æµ·å…§(nèi)外。æ¤å¤–,å°(duì)å•å©¦ç”¢(chÇŽn)ååŽèº«é«”有調(dià o)ç†ä½œç”¨çš„糯米甜醋ã€æ·»ä¸ç”œé†‹ï¼Œä½¿ç”¨é®®è ”為生產(chÇŽn)åŽŸæ–™çš„è ”æ²¹ï¼Œåˆ©ç”¨å¤šç¨®èª¿(dià o)味料精制而æˆçš„柱侯醬ã€æµ·é®®é†¬ã€é¹½ç„—雞é…æ–™ã€å¤§ç´…浙醋ã€ç±³é†‹ã€é®‘éšæ±ã€ç‡’烤æ±ã€é¹µæ°´æ±ã€è’œè“‰è¾£æ¤’醬ã€è¥¿ç´…茄æ±ç‰ç‰èª¿(dià o)味å“,深å—廣大消費(fèi)者的æ¡è¿Žã€‚
  1997年廣州致美齋食å“有é™å…¬å¸å„ª(yÅu)先在åŒè¡Œæ¥(yè)ä¸ç²å¾—ISO9002國際質(zhì)é‡é«”ç³»èª(rèn)è‰ã€‚2003å¹´å…¬å¸äº†ISO2000版質(zhì)é‡é«”系的å‡ç´š(jÃ)æ›ç‰ˆï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)也ç²å¾—了HACCP食å“控制體系的èª(rèn)è‰ï¼Œå¾žè€Œä¸æ–·é©æ‡‰(yÄ«ng)國際發(fÄ)展動(dòng)æ…‹(tà i)的需è¦ï¼Œå¢žå¼·(qiáng)ä¼æ¥(yè)的綜åˆç«¶çˆå¯¦(shÃ)力。
  致美齋經(jÄ«ng)éŽæ•¸(shù)å年的發(fÄ)展,å–得了åˆæ ¼çš„æˆç¸¾ï¼Œå…ˆåŽç²å¾—ã€çœã€å¸‚的榮è½(yù)稱號(hà o)80多個(gè)。包括:“廣æ±çœæœ‰å商標(biÄo)â€ã€â€œæ¶ˆè²»(fèi)者滿æ„食å“å“牌â€ç‰ç‰ã€‚致美齋產(chÇŽn)å“經(jÄ«ng)銷商é布全國å„地,產(chÇŽn)å“é (yuÇŽn)銷æ盟ã€ç¾Žæ´²ã€æ±å—亞ã€æ¸¯æ¾³ç‰åœ°å€(qÅ«)。