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臻傳臺(tái)灣鹵肉飯
  • 加盟費(fèi)用20~50萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 快餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱臻傳臺(tái)灣鹵肉飯
  • 成立時(shí)間2008-05-28
  • 門店數(shù)1
  • 公司地址臺(tái)灣省
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 15㎡ 15㎡ 15㎡
臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 7500元(500元/㎡*15㎡) 6000元(400元/㎡*15㎡) 4500元(300元/㎡*15㎡)
設(shè)備費(fèi) 3.5萬(wàn)元 3萬(wàn)元 2.5萬(wàn)元
進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 2.5萬(wàn)元 1.8萬(wàn)元 1.2萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 1.8萬(wàn)元 1.2萬(wàn)元 6000元
小計(jì) 8.55萬(wàn)元 6.6萬(wàn)元 4.75萬(wàn)元
臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟成本費(fèi)用 店面租金 1900元/月(4.2元/天/㎡) 1700元/月(3.8元/天/㎡) 1400元/月(3.2元/天/㎡)
人員工資 5000元/月(2500元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
水電雜費(fèi) 1400元 1000元 600元
流動(dòng)資金 2.07萬(wàn)元 2.01萬(wàn)元 1.93萬(wàn)元
小計(jì) 2.9萬(wàn)元 2.78萬(wàn)元 2.63萬(wàn)元
臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 11.45萬(wàn)元 9.38萬(wàn)元 7.38萬(wàn)元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù)。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟介紹
臻傳臺(tái)灣鹵肉飯加盟  鹵肉飯?jiān)谂_(tái)灣從北到南,是平民化的小吃,雖然在口味上有少許的差異,但卻是每個(gè)臺(tái)灣人都吃過(guò)而且歷久不衰的美食。
  臺(tái)灣鹵肉飯的由來(lái),據(jù)說(shuō)鹵肉飯?jiān)谂_(tái)灣已有百余年歷史。絕大部分的臺(tái)灣人,祖籍都是來(lái)自福建省閩南地區(qū),古時(shí)候稱臺(tái)灣島為蓬萊仙島,拓荒開(kāi)墾的祖民們來(lái)到了臺(tái)灣島后,大多數(shù)人還是以務(wù)農(nóng)為生,日子過(guò)得非常清苦、簡(jiǎn)樸,平時(shí)想吃一塊肉都狠不容易,非得要等過(guò)年過(guò)節(jié),才有辦法品嘗一小口,當(dāng)時(shí)是農(nóng)業(yè)社會(huì),雖然家家戶戶都會(huì)養(yǎng)幾隻雞、鴨、豬等等家禽、家畜,但是、務(wù)農(nóng)人家勤儉的本性,自己圈養(yǎng)的幾隻雞、鴨、豬,都是養(yǎng)來(lái)賣的,誰(shuí)都捨不得自己宰殺來(lái)吃,也只有大戶人家偶爾在過(guò)年過(guò)節(jié),自己宰一頭豬祭祀拜拜后,分切一小塊豬肉分送給自己的左鄰右舍、親朋好友,因?yàn)榉峙涞娜藬?shù)多,分到每個(gè)人手上只能拿到小小的一塊豬肉,我們都知道,百年前農(nóng)業(yè)社會(huì),男丁是重要的勞動(dòng)力來(lái)源,多子多孫多福氣的觀念也是這樣由來(lái)的,祖民們靠男子耕種,靠耕作賴以為生,每家每戶都狠需要大量勞動(dòng)力。好不容易親戚朋友送來(lái)一小塊豬肉,根本無(wú)法平均分給一家大小都能吃得到豬肉,聰明的媽媽只好發(fā)揮智慧,設(shè)法讓每個(gè)孩子都能吃上一口豬肉,就把這塊豬肉切成一小塊一小塊的放在鍋中鹵爛,再放進(jìn)飯鍋里拌飯后,才給全家人吃,讓全家大小都能吃到肉,想想祖民輩們的心胸真的是既聰明又無(wú)私,於是乎有了鹵肉飯的誕生,這就是鹵肉飯的由來(lái)。接著鹵肉飯店老闆又介紹鹵肉飯的正確吃法,首先要將澆在白飯上的鹵肉、鹵汁均勻地拌入白飯,讓白米飯充分吸收了油和醬汁后才吃,在飯碗里一律看不到殘留油漬。同時(shí)、鹵肉飯一定要配蘿卜干來(lái)增加口感,別忘了還要加上幾片淺醃制的小黃瓜,小黃瓜的作用是解油膩。
  鹵肉飯,又被稱為魯肉飯,臺(tái)灣小吃之一。而鹵肉飯的歷史可回朔到周朝,根據(jù)《周禮》當(dāng)中《天官膳夫篇》所記,周朝大王每一頓飯會(huì)用上珍貴的菜式有八道,其中的二道為淳熬與淳母,都是將肉醬剁好,蓋在一盅米飯上,上面澆上脂油肉汁,兩者之差異在於淳熬使用的是糯米飯,淳母使用的是粳米飯。今日我們熟悉的“鹵肉飯”類似古代周朝的帝王美食“淳熬”與“淳母”。
  一般人常有的兩個(gè)問(wèn)題;優(yōu)先就是”鹵肉飯”跟”肉燥飯”有什麼不一樣?基本上,這也是臺(tái)灣南北的一個(gè)名稱區(qū)別,北部叫鹵肉飯、南部叫肉燥飯,在作法上,較早北部習(xí)慣用剁碎的五花肉,所以會(huì)比較油一點(diǎn),南部習(xí)慣用絞肉,肉就比較瘦一點(diǎn),不過(guò)現(xiàn)在比較難從這個(gè)地方來(lái)區(qū)分,因?yàn)槟喜康娜庠镲堧m然作法上還是以絞肉為主,但北部的鹵肉飯,現(xiàn)在有些雖然還是用切碎的五花肉,但有些直接就改成豬脖子肉或是其他部位的絞肉,另外值得一提的是,鹵肉飯這個(gè)名詞,也是北部比較通用,南部有些地方的鹵肉飯,其實(shí)說(shuō)的是北部常見(jiàn)的焢肉飯,所以到了南部,想要吃鹵肉飯,建議先問(wèn)清楚一下再點(diǎn)嘍!
  臻傳臺(tái)灣鹵肉飯秉持臺(tái)灣傳統(tǒng)做法,并融合南北口味,自2010.11.21起落在鳶都發(fā)展。期望每位濰坊人甚至到整個(gè)山東都能品嘗來(lái)自臺(tái)灣小吃。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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