張存有道口燒雞是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)道口燒雞為主的股份制民營(yíng)企業(yè)，由燒雞世家、有名的中華“義興張”世代相承，發(fā)展至今。道口燒雞是我國(guó)有名的三大名雞之一，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味型俱佳。自清朝順治年間由“義興張”創(chuàng)始三百多年來(lái)，馳名各地，暢銷(xiāo)四方。曾作為河南名食用以招待領(lǐng)導(dǎo)和外國(guó)政要，被確定為食品、河南省好的產(chǎn)品，先后榮獲和省部級(jí)十多種榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，注冊(cè)商標(biāo)“張存有”被評(píng)為“河南省有名商標(biāo)”。
2007年8月，公司加盟3700萬(wàn)元，新上年產(chǎn)300萬(wàn)只無(wú)公害道口燒雞產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目位于縣新區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工園內(nèi)，占地面積40畝，建筑面積1萬(wàn)平方米。一期工程為班產(chǎn)一萬(wàn)只道口燒雞生產(chǎn)線(xiàn)，引進(jìn)和購(gòu)置現(xiàn)代化加工先進(jìn)設(shè)備，從宰殺到炸煮全部實(shí)行工業(yè)化生產(chǎn)。同時(shí)，公司擬建設(shè)濃縮飼料生產(chǎn)線(xiàn)和與燒雞加工相配套的“公司+農(nóng)戶(hù)”養(yǎng)雞基地，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售一條龍。道口特色燒雞真正的秘方，由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果。道口特色燒雞其實(shí)做餐飲，口味好重要，我們的口味獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。道口特色燒雞口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，提高/增加原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。
