張重慶雞公煲是比較有名的菜肴,受到全國人民歡迎。蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒,重視調湯,保持原汁,風味清鮮,濃而不膩,淡而不薄,酥松脫骨而不是其形,滑嫩爽脆而不不失其味??谖囤吿?,清雅多姿。張重慶雞公煲具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
張重慶雞公煲傳承中華傳統(tǒng)做法,多種中草藥及20多種調味料嚴格配比,不但營養(yǎng)而且?guī)砦独俚南硎堋堉貞c雞公煲鮮滑爽嫩口感好,精選鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的雞公煲嫩滑多汁,醬料和香料的滋味和香味全部浸入雞肉內部,色澤均勻,肉質鮮嫩,香味濃郁,令人回味。張重慶雞公煲采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞,肉質較為酥嫩爽滑,口感非常好。張重慶雞公煲的秘方起源于川菜,但其已經經過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調味品,用炒作方式調配而成,迎合了更廣泛人群的口味。張重慶雞公煲用多渠道去了解顧客的需求,針對顧客的需求,張重慶雞公煲在傳統(tǒng)雞公煲的基礎上融入數(shù)味中藥材,經營流程簡捷,就餐氛圍熱烈,產品回味悠長,并及時調整和改善菜品、價格、服務、清潔等環(huán)節(jié),適時推出新菜品,提升運營能力。
張重慶雞公煲是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華,使其給經營者帶來了滾滾利益,又具有百吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。張重慶雞公煲加盟項目秉承"以人為本,誠信經營、追求值觀,為社會提供更多創(chuàng)業(yè)機會。