åƒçš„飲茶å²ï¼Œæ–‡åŒ–的傳承,ä¸è®Šçš„åˆå¿ƒ!在123èŒ¶æ¨“ç‚ºä½ å‰µ(chuà ng)é€ åŽŸå§‹çš„å‘³é“!123茶樓在產(chÇŽn)å“上以茶飲ã€èŒ¶é¤(甜點(diÇŽn))為主,輔以相關(guÄn)零售產(chÇŽn)å“,包括茶葉ã€èŒ¶å™¨ç‰ã€‚
  123茶樓有三個(gè)系列共30多款產(chÇŽn)å“:一種是原葉茶(å¯ä»¥ç°¡(jiÇŽn)å–®ç†è§£ç‚ºèŒ¶è‘‰+æ°´),é‡å°(duì)喜愛(à i)傳統(tÇ’ng)茶的人;第二種是用SteampunkåŠè‡ªå‹•(dòng)煮茶機(jÄ«)制作的風(fÄ“ng)味煮,體ç¾(xià n)了123茶樓“煮â€çš„特色制作工è—。產(chÇŽn)å“包括å„種花è‰èŒ¶å’Œæ¤ç‰©é£²å“,如鹽津梅檸檬煮苦艾茶,水果調(dià o)味減少了茶澀的å£æ„Ÿï¼Œæ»¿è¶³å¹´è¼•æ¶ˆè²»(fèi)群體å°(duì)å£å‘³å好;第三種是以茶作為基底的飲料,茶咖機(jÄ«)調(dià o)制,包括奶蓋茶ã€æ‹¿éµå’Œå†°é£²ç‰ã€‚
  茶飲å“質(zhì)主è¦å–決于基底茶。一般而言,所用茶葉是新ä¸å¼èŒ¶çš„æˆæœ¬é …(xià ng)ï¼Œå› æ¤ï¼ŒæŽŒæŽ§ä¸Šæ¸¸èŒ¶è‘‰ä¾›æ‡‰(yÄ«ng)éˆå°±æˆäº†èŒ¶é£²é€£éŽ–æ ¸å¿ƒç«¶(jìng)çˆ(zhÄ“ng)力的é‡è¦ä¸€ç’°(huán)。在茶葉供應(yÄ«ng)上,123茶樓在云å—ã€ç¦å»ºã€æµ™æ±Ÿç‰èŒ¶åŸºåœ°æœ‰é•·(zhÇŽng)期穩(wÄ›n)定的供應(yÄ«ng)商,產(chÇŽn)地直采å¯åŽ»å·®åƒ¹(jià )。123茶樓的è¨(shè)備供應(yÄ«ng)商則是æ¥(yè)å…§(nèi)çš„é 部ä¼æ¥(yè),他們既有進(jìn)å£çš„先進(jìn)技術(shù)ã€è¨(shè)å‚™ï¼Œä¹Ÿèƒ½æ ¹æ“š(jù)123茶樓的需求快速å應(yÄ«ng),æ供定制產(chÇŽn)å“。
  å–èŒ¶çš„å ´(chÇŽng)所直接影響人們å°(duì)茶的感å—,在è¨(shè)計(jì)和體驗(yà n)上,123èŒ¶æ¨“æ›´åŠ æ³¨é‡ç©ºé–“å°(duì)茶文化和æ±æ–¹ç¾Žå¸(xué)的傳é”(dá)。123茶樓的室內(nèi)ã€Logo到茶具è¨(shè)計(jì)都出自日本è¨(shè)計(jì)師ã€()è—è¡“(shù)總監(jiÄn)åŽŸç ”å“‰ä¹‹æ‰‹ï¼Œæ¡Œæ¤…ä¹Ÿå¤§éƒ½ç”±ç«¹ååšæˆã€‚相信這種簡(jiÇŽn)樸的風(fÄ“ng)æ ¼ã€è‰²èª¿(dià o)和質(zhì)感和傳統(tÇ’ng)的茶文化更契åˆï¼Œå¯æ»¿è¶³å¹´è¼•æ¶ˆè²»(fèi)群體å°(duì)生活方å¼ã€æ–‡åŒ–èª(rèn)åŒçš„差異化追求。
  123茶樓以åˆæ ¼çš„å“質(zhì)ã€è¿½æ±‚“顧客滿æ„â€ç‚ºæº–(zhÇ”n)則的æœå‹™(wù)æ…‹(tà i)度以åŠèˆ’é©å…¸é›…çš„ç’°(huán)境在é¤é£²å¸‚å ´(chÇŽng)æ“有了大批的顧客群,æˆç‚ºé¡§å®¢å–œæ„›(à i)的用é¤å ´(chÇŽng)所之一;也是大型購(gòu)物ä¸å¿ƒåŠç™¾è²¨å•†å ´(chÇŽng)çš„é…å¥—é …(xià ng)目。æä¾›è±å¯Œã€ç¾Žå‘³ã€æ–°é®®çš„飲食,以無(wú)æ¯”çš„ç†±èª (chéng)經(jÄ«ng)營(yÃng)一個(gè)全新ã€æœ‰ç‰¹è‰²çš„é¤é£²é€£éŽ–系統(tÇ’ng),力çˆ(zhÄ“ng)æ‰“é€ ç‰¹è‰²å“牌。