閆閆爸爸麻椒雞總部與大部分公司有本質(zhì)的區(qū)別，主營：椒麻雞 我們是依托自身十多年的經(jīng)驗(yàn)，椒麻雞店鋪經(jīng)營中的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)辦的，只專注于特色和實(shí)體經(jīng)營，與培訓(xùn)單位。
我們擁有多家閆閆爸爸椒麻雞實(shí)體店，以“原理+實(shí)踐+開店經(jīng)驗(yàn)”的教學(xué)方式，教學(xué)員認(rèn)識(shí)藥材，掌握藥理,掌握熟食鹵制原理，可因季節(jié)變化特點(diǎn)來調(diào)整菜品，革新菜品，而不是生硬的照搬秘方不懂原理。手把手讓學(xué)員從清水開始，到成品出鍋。
閆閆爸爸麻椒雞誕生于2012年，是創(chuàng)始人為自己的兒子閏閏的美食，鄰里相傳，漸進(jìn)萬家。歷經(jīng)多年的成長，公司秉承匠心工藝制作，獲得了無數(shù)食客的認(rèn)同，全國每天都有百萬人在享受著人新鮮美味，推動(dòng)著品牌的長期發(fā)展。公司面向全國招募人員創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)，建立了完善的經(jīng)營管理體系，掌握著吩咐的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，幫助了多位創(chuàng)業(yè)開店!
他們家的椒麻雞是采用山東棗莊地區(qū)一款特色燒雞，食材選用2年左右的蛋雞為原料，配以20余種名貴中草藥，經(jīng)浸泡，淹味，煮制而成。具有皮脆肉香，甜麻可口的特點(diǎn)。公司堅(jiān)持嚴(yán)選好食材，精心制作，不加色素防腐劑，吃出健康和美麗，是一個(gè)男女老少都皆宜熟食品牌!總部將其核心技術(shù)傳授給每一位加盟商，讓家家口味基本一致，市場(chǎng)人氣高!
總部目前掌握了精細(xì)化的店鋪運(yùn)營管理，十多年的探索，百家店的實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，提煉出店鋪運(yùn)營八大體系，對(duì)于店鋪管理，衛(wèi)生、產(chǎn)品制作流程、人員梯隊(duì)建設(shè)，產(chǎn)品損耗等問題，嚴(yán)格管理，讓每家店良性運(yùn)營。加盟商不僅僅可以學(xué)習(xí)到麻椒雞的制作工藝，同樣可以掌握餐飲行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和技巧，在總部的幫助下順利打入市場(chǎng)!
