北京一心向膳餐飲管理有限公司是一支年輕富有熱情的團(tuán)隊(duì)。一群80末90初的靚男美女大學(xué)生放棄擁有高薪的職位，舍棄國(guó)企鐵飯碗，一心一意創(chuàng)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)向膳，把對(duì)美食的設(shè)想與詮釋付諸實(shí)現(xiàn)。
我們開(kāi)創(chuàng)在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上做到集健康、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、美味為一體的新的小吃模式。公司倡導(dǎo)一種全新的飲食理念：回歸食物本源，追求健康食材，保留營(yíng)養(yǎng)更大化，采用原料，拒絕人工添加劑。
企業(yè)的核心價(jià)值理念是“從善出發(fā)，與膳結(jié)盟”。以善心為本，用膳食體現(xiàn)，將膳食、善心回饋社會(huì)，以設(shè)立一心向膳善事愛(ài)心基金為目標(biāo)，將善傳播。
公司目前涉及餐飲開(kāi)發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲連鎖三大核心領(lǐng)域，我們以打造國(guó)民營(yíng)養(yǎng)小吃為己任，力爭(zhēng)做餐飲行業(yè)更具潛力的公司之一。
想吃美味烤豬蹄，一定要來(lái)嘗嘗一心向膳烤豬蹄，糅合了西式餐飲的精華，讓傳統(tǒng)的中式美味變成了連外國(guó)人都喜愛(ài)吃的小吃。一心向膳烤豬蹄適應(yīng)消費(fèi)者無(wú)鮮不吃，無(wú)奇不有的心理，以味道出奇制勝，能get住美食要點(diǎn)，也能hold住食客的胃。一心向膳烤豬蹄，甜甜有鮮活，時(shí)時(shí)有亮點(diǎn)，以人無(wú)我有，人有我優(yōu)的理念，每天都能讓消費(fèi)者驚喜不斷。
一心向膳烤豬蹄采用獨(dú)特的"鹵烤炸'技術(shù)，將豬蹄脂肪含量控制在13%，不肥不膩，滿滿的膠原蛋白。精選28種辛香料，千次搭配獨(dú)特的滋味，文火鹵，慢火烤，大火炸，去腥提香，滋味絲絲入扣。一心向膳烤豬蹄采用先進(jìn)的科技智能電烤設(shè)備，360度包裹式熱點(diǎn)透射，告別臟亂差后廚，比碳烤更營(yíng)養(yǎng)，更健康。
