魚滋味火鍋是重慶口碑企業(yè)旗下的品牌，該企業(yè)是一家專業(yè)的餐飲代理運營機構(gòu)，聚集了一批經(jīng)驗豐富的餐飲代理運營行家和技術(shù)研發(fā)團隊共同打造漁魚滋味和漁漁魚滋味火鍋品牌。
公司以產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以經(jīng)營管理為導(dǎo)向，以人才為核心競爭力，以整合資源為手段，與業(yè)界朋友一起打造一個全球化的火鍋代理品牌，實現(xiàn)合作伙伴與公司相互促進，共同發(fā)展的目的。
公司旗下?lián)碛小岸Ω怼崩匣疱伜汀棒~滋味”魚火鍋兩個品牌，引用西方營養(yǎng)、健康、綠色的飲食理念，經(jīng)西農(nóng)博士和本公司營養(yǎng)u學(xué)家結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和口感，傳承了上百年歷史的火鍋底蘊，加之現(xiàn)代流行的韓式燒烤特點，人們在享受韻味十足的老火鍋的同時，同時品嘗到（人類熟食開始的主食）燒烤，中西合璧，吃法新穎獨特，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋產(chǎn)品單一，易于老化的弊病。
“魚滋味”火鍋由三十三種中式香料輔以十一味西式香料之獨特自有工藝精心調(diào)制而成。其特點是麻辣鮮香，醇和厚道，食不上火，食之口齒生津，久食不膩，回味悠長，乃綠色、健康、養(yǎng)生之佳肴。
“魚滋味”選用三十九味藥材及十六種西式香料創(chuàng)造而成。其特點是：聞香生津，食不上火，美容養(yǎng)顏，袪風(fēng)除濕，養(yǎng)身益智，并且不會出現(xiàn)傷胃、敗味、上火等不良反應(yīng)，讓你盡情享受營養(yǎng)美味的同時，帶給你一生健康。
菜品特色：營養(yǎng)協(xié)會與烹飪大師經(jīng)過多年潛心研究，采用中西結(jié)合的香料及腌制方法，使煮燙菜品入口鮮香、脆嫩化渣；燒烤菜品酥嫩爽口、香味濃郁，久聚不散。真正實現(xiàn)一鍋多用，同時品嘗多種美食，達到集鮮、香、嫩于一體。讓您自點、自涮、自烤，完全享受自己動手烹調(diào)美食的樂趣。燙燙、涮涮、烤烤，其樂融融。
