加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
御尚面加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) | 3萬元(500元/㎡*60㎡) | 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 6.5萬元 | 6萬元 | 5.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費/原料費 | 6.5萬元 | 6萬元 | 5.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
小計 | 17.2萬元 | 15.5萬元 | 13.8萬元 | |
御尚面加盟成本費用 | 店面租金 | 8100元/月(4.5元/天/㎡) | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | |
水電雜費 | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
流動/儲備資金 | 7.23萬元 | 6.36萬元 | 5.49萬元 | |
小計 | 2.52萬元 | 2.22萬元 | 1.92萬元 | |
御尚面加盟總費用 | 加盟合計 | 19.72萬元 | 17.72萬元 | 15.72萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
空心面,顧名思義為空心的面條,它歷史悠久,約有1500年的歷史。俗稱藕面、宮面、手工面等。 空心面,細(xì)如發(fā)絲,面條本身含鹽,因此也稱為“手工鹽面”、“空心鹽面”、“銀絲面”等。同時每根面條都是中空的,一頭放進(jìn)水里用嘴吹可吹出氣泡,味道鮮美,食用感覺光滑繞舌,細(xì)膩如玉,具有風(fēng)味,且有著健身養(yǎng)顏的結(jié)果。早在明清時期就以獨特工藝和鮮美風(fēng)味成為貢品。
是采用傳統(tǒng)的金代御廚秘技由幾十名貴重草藥腌制科學(xué)自有工藝與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合,采用低溫煎熬的原理。御膳面燙頭滿街飄香,別人無法模仿,熔煉出的上品靚湯,色澤金黃,營養(yǎng)味美,面煨于湯中,湯汁浸于面內(nèi),不但保留了古老烹調(diào)方式所產(chǎn)生的芳香氣味而且增添了營養(yǎng)保健的結(jié)果,有利于祛暑化濕,和胃止嘔,能夠促進(jìn)胃液分泌,提高食欲、有助于消化,對胃腸痙攣有一定的改善作用,且具有合格的營養(yǎng)保健價值。
選用上好食材,制造醬料,醬香十足,味感豐富有層次。添加大排、肉絲、燜蹄、香菇等不同澆頭,從而吃出不同味道。各色不同的鹵汁、五花八門的醬汁,與不同的面配合出成百上千的變換口感,可根據(jù)個人口味嗜好配澆頭,滿足不同消費者的需求。
御尚面堅持傳統(tǒng)面食制作工藝,精選新鮮高品質(zhì)食材,百年的制造自有工藝,用心做好每一碗宮廷御面。以制造的自有工藝,傳統(tǒng)的工藝,以及混合型的口味,在餐飲領(lǐng)域歷時40多年的發(fā)展與錘煉,先后培訓(xùn)了數(shù)百名學(xué)員及加盟商,得到了全國各地餐飲業(yè)名氣人士和消費者的高度認(rèn)可。2014年,紅燈籠企業(yè)管理咨詢有限公司對御尚面品牌進(jìn)行規(guī)劃,對品牌形象、品牌口味、運營銷售等方面全面升級,旨在打造一個全面的中華宮廷御面品牌??偛扛鶕?jù)當(dāng)?shù)厍闆r,為加盟商選擇適合的店面。