加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
御膳房燜鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.36萬元(480元/㎡*70㎡) | 3.15萬元(450元/㎡*70㎡) | 2.94萬元(420元/㎡*70㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 2萬元 | 1.9萬元 | 1.8萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小計(jì) | 10.16萬元 | 9.55萬元 | 8.84萬元 | |
御膳房燜鍋加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.01萬元/月(4.8元/天/㎡) | 9700元/月(4.6元/天/㎡) | 9200元/月(4.4元/天/㎡) |
人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水電雜費(fèi) | 1900元 | 1800元 | 1700元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.62萬元 | 6.05萬元 | 5.47萬元 | |
小計(jì) | 2.4萬元 | 2.2萬元 | 1.99萬元 | |
御膳房燜鍋加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 12.56萬元 | 11.75萬元 | 10.83萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
御膳房燜鍋烹制技法,以燜為主,用十多種新鮮蔬菜加之制造的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物,營(yíng)養(yǎng)不流失,汁濃味厚,綿嫩鮮香;加上制造的高湯,還可涮吃各種蔬菜類,肉類食品,可謂先吃后涮,回味雋永。御膳房燜鍋古老的技法,穿越過幾百年歷史塵埃,底蘊(yùn)深厚,是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上御膳佳肴,滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。
全新的風(fēng)尚,燜鍋來自于傳統(tǒng),不拘泥于傳統(tǒng),而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來,釀制新自有工藝、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法,把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來,順應(yīng)了新時(shí)代,創(chuàng)造了新模式,新潮流、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場(chǎng)。鮮美的味道,御膳房燜鍋,不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底,中途不揭蓋、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空氣干擾,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,完全補(bǔ)充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。