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云南汽鍋雞

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo)

  • 成立時(shí)間：

    2013-04-17

  • 門(mén)店總數(shù)：

    200

  • 投資金額：10~20萬(wàn)

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云南汽鍋雞加盟介紹
云南汽鍋雞加盟
　　汽鍋雞是云南的風(fēng)味菜，它以烹制特殊，雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味，芳香撲鼻、富于營(yíng)養(yǎng)而廣為流傳，在國(guó)內(nèi)外均享盛譽(yù)。早在清代乾隆年間，汽鍋雞就在滇南地區(qū)民間流傳，距今已有二百來(lái)年。滇南地區(qū)建水縣所產(chǎn)陶器歷史悠久，式樣古樸、特殊。
　　當(dāng)?shù)厝藯顬r利用建水陶，獨(dú)出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋，名曰“汽鍋”。在汽鍋下放一盛滿(mǎn)水的湯鍋，然后把雞塊放入汽鍋內(nèi)，純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮，實(shí)為人贊嘆。此后汽鍋雞漸傳漸遠(yuǎn)，膾炙人口。
　　汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋，采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí)，藝人先將五色土泡水，攪漿，再過(guò)濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后，繪上山水、花卉等圖案，再雕刻和嵌上其它顏色的陶土，經(jīng)過(guò)燒煉和用石器打磨，使之渾然一體，圖案清晰。那些用久了的汽鍋，光可鑒人，儼然是古樸典雅的民間工藝品。
　　制作汽鍋雞時(shí)，先將雞塊入鍋，放上佐料后，擱進(jìn)放了水的大砂鍋里，封嚴(yán)鍋蓋。用旺旺蒸煮約四小時(shí)。這時(shí)，蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊，又在鍋內(nèi)凝成水珠，成為湯汁。從而，使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，能保持雞的原味和營(yíng)養(yǎng)。
云南汽鍋雞加盟優(yōu)勢(shì)
云南汽鍋雞加盟
　　云南汽鍋雞加盟優(yōu)勢(shì)：
　　1、品牌優(yōu)勢(shì)
　　擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力，市場(chǎng)影響力大，品牌知名度高，美譽(yù)度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
　　總部擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，所有的產(chǎn)品品類(lèi)均經(jīng)過(guò)了反復(fù)的試驗(yàn)，在開(kāi)發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，經(jīng)營(yíng)很輕松。
　　3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
　　云南汽鍋雞擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。
　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
　　終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是云南汽鍋雞的經(jīng)營(yíng)者，可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
　　5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
　　云南汽鍋雞團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自各行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導(dǎo)、設(shè)備安裝、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)宣傳等流程化服務(wù)，為您解決開(kāi)店煩惱。
　　6、加盟優(yōu)勢(shì)
　　云南汽鍋雞加盟成本低，加盟經(jīng)營(yíng)高，加盟前景好，讓您輕松開(kāi)店快速經(jīng)營(yíng)。
云南汽鍋雞加盟條件
　　云南汽鍋雞加盟條件：
　　1、加盟創(chuàng)業(yè)者本人以及經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況合格。
　　2、認(rèn)同云南汽鍋雞的發(fā)展前景，具有謀求長(zhǎng)期發(fā)展的商業(yè)理念。
　　3、加盟需要具備一定的資金實(shí)力，店鋪?zhàn)饨稹⒀b修費(fèi)用、還有其他費(fèi)用，準(zhǔn)備充足的資金才可以扶持店鋪可以正常運(yùn)作。
　　4、擁有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及較為完善的營(yíng)業(yè)設(shè)施。
　　5、執(zhí)行和遵守云南汽鍋雞總部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。
　　6、具備合格的商業(yè)信譽(yù)，獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)和期望。
　　7、對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練。
云南汽鍋雞加盟流程
　　云南汽鍋雞加盟流程：
　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪(fǎng)問(wèn)加盟費(fèi)查詢(xún)網(wǎng)了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查
　　在確定加盟前，加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)，并由云南汽鍋雞審核。
　　4、簽約
　　加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后，總部會(huì)將品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。
　　5、選址建店
　　招商部進(jìn)行選址核定。
　　6、店面裝修
　　加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　8、開(kāi)業(yè)策劃
　　開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。
　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　正式營(yíng)業(yè)后全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、店面管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。

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    2025-03-25 19:10:59 來(lái)自 陜西省渭南市富平縣 42.236.130*

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    2025-03-24 10:05:25 來(lái)自 江蘇省 49.90.51*

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    2025-03-21 00:29:57 來(lái)自 湖北省武漢市 58.62.164*

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    2025-03-20 10:05:17 來(lái)自 廣東省廣州市黃埔區(qū) 59.41.68*

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