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于記香辣蝦火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2005-06-11

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：10~20萬

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于記香辣蝦火鍋加盟介紹
于記香辣蝦火鍋加盟
　　北京于記坊餐飲管理有限公司旗下“于記香辣蝦”，憑借其獨(dú)特魅力的品牌戰(zhàn)略和好的服務(wù)，以星星之火，掀起燎原之勢。于記香辣蝦擁有核心技術(shù)，其他品牌難以比擬。
　　于記坊香辣蝦源自四川。清朝初年時期，川民于老大燒得一手好菜，尤其是做蝦更是遠(yuǎn)近聞名，味道獨(dú)特，在當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名。一次平西王吳三桂進(jìn)京朝圣，路過此地品嘗了于老大做的蝦之后，覺得是人間美味，將其帶進(jìn)京城，進(jìn)貢給康熙皇帝。年少的康熙帝久居京城，平素極少食辣，吃過于老大做的蝦之后，頓時覺得這是難得 的人間美味，少見。
　　因其味道又香又辣，十分開胃，于是賜名“香辣蝦”。后來時局動蕩，康熙削藩平了吳三桂，使得于老大受到牽連，被流放到寧古塔（今東北地區(qū)）。在流放途中，于老大根據(jù)自身手藝，結(jié)合當(dāng)?shù)孛朗程攸c(diǎn)，不斷改良香辣蝦的配料。其后人輾轉(zhuǎn)定居于延吉，繼續(xù)以做蝦為生。
　　今天，于老大后人繼承祖業(yè)，充分發(fā)揮傳統(tǒng)香辣蝦的特點(diǎn)，更融合東北地區(qū)的韓朝風(fēng)味，創(chuàng)造出更加美味的于記坊香辣蝦，其味道香而不膩，辣而不嗆，風(fēng)靡大江南北。于氏后人將風(fēng)味獨(dú)特的“于記香辣蝦”引入京城，立足北京，面向全球，帶給世人一場饕餮美食盛宴。
　　近年來，飲食行業(yè)正處于高速發(fā)展時期，每年以10%以上的速度遞增！而于記坊香辣蝦正是一個追求時尚品味、營養(yǎng)健康、差異營銷、引路消費(fèi)的連鎖品牌。其以健康口味的核心主張，解決了各個人群對傳統(tǒng)火鍋的消費(fèi)顧慮，極大的填補(bǔ)了市場需求。
　　同時，因于記坊香辣蝦引進(jìn)國內(nèi)外特色口味、結(jié)合地方特色，從而形成一個新的行業(yè)模式，充分滿足不同人群的市場需求，在國內(nèi)受到了廣大市民的喜愛和推崇，更獲得廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞！
　　現(xiàn)如今大家都熱衷追求個性化，要知道適合自己的才是好的，就像加盟餐飲業(yè)，針對不同的加盟群體，有不同的加盟項(xiàng)目、不同的優(yōu)勢。近幾年川菜大熱，不受地域和年齡的限制，有廣大的市場群體的支持，在餐飲行業(yè)里，具有穩(wěn)定的發(fā)展前景，在風(fēng)味特色上更適合人的口味需求。
　　于記香辣蝦注重營養(yǎng)搭配，以當(dāng)歸、八角、黨參、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料，既有川菜的熱辣口味，同時又能調(diào)理身體機(jī)能，起到溫養(yǎng)調(diào)理的作用。而且菜品價格適中，品種多樣，不僅將傳統(tǒng)的特色小吃做的精美，而且能夠根據(jù)市場不斷創(chuàng)立提升，以適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化又挑剔的口味需求，讓人們百吃不膩。
于記香辣蝦火鍋加盟優(yōu)勢
于記香辣蝦火鍋加盟
　　1、于記坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。
　　2、加盟店人員可免費(fèi)到總部進(jìn)行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、深造，切身體會總部的營業(yè)氛圍（總部免費(fèi)提供一日兩餐。
　　3、總部安排市場人員配合加盟商尋找店址；（店址由加盟商終確定。
　　4、總部安排裝修設(shè)計指導(dǎo)人員對店面進(jìn)行實(shí)地裝修指導(dǎo)。
　　5、總部安排專業(yè)人員到加盟商所選店面指導(dǎo)布置店內(nèi)水電等。
　　6、總部直接安排主廚駐店指導(dǎo)、操作，協(xié)助開業(yè)前籌備工作。
　　7、總部安排前廳培訓(xùn)經(jīng)理，協(xié)助特許加盟店的前期人員招聘、培訓(xùn)，開業(yè)前的籌備及 正式營業(yè)后的營運(yùn)管理。
　　8、主原料由總部統(tǒng)一配送（原料費(fèi)用另計），以提高/增加加盟店的口味與總部一致。
　　9、提供基圍蝦的來源。
　　10、開業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動策劃。
　　11、總部提供加盟店管理資料。
　　12、開業(yè)后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查，協(xié)助加盟商解決各類經(jīng)營中所遇到的疑 難問題，針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，使加盟商與總部各項(xiàng)指標(biāo)同步。
于記香辣蝦火鍋加盟條件
　　1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位或個人。
　　2、具有合格的加盟能力，至少15萬以上加盟能力。
　　3、具備適合經(jīng)營餐飲的店鋪。
　　4、具有合格的商業(yè)意識和服務(wù)意識。
　　5、擁有高度的餐飲加盟熱情并愿意全身心投入餐飲行業(yè)。
　　6、認(rèn)同"于記香辣蝦"特色餐飲經(jīng)營理念及管理模式。
　　7、具有合格的社會關(guān)系。
　　8、無不良嗜好，身體健康、品行端正。
　　9、具有餐飲加盟意識。
　　10、了解當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?，并能?yán)格按照總部要求規(guī)范經(jīng)營行為。
于記香辣蝦火鍋加盟流程
　　1、咨詢加盟政策
　　申請咨詢公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、提交加盟申請
　　認(rèn)真閱讀、填寫《于記香辣蝦火鍋加盟申請表》，提交加盟開店申請。
　　4、簽訂加盟合同
　　加盟商在確定的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、協(xié)助選址
　　合同簽訂之后，于記香辣蝦火鍋總部將協(xié)助加盟商選擇一個好的地方開店，提高/增加加盟店的銷量。
　　6、裝修
　　公司為加盟商現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修，公司驗(yàn)收合格后方可營業(yè)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　于記香辣蝦火鍋加盟總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。

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  • 怎么樣加盟？

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對于記香辣蝦火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-25 00:14:11 來自 浙江省臺州市椒江區(qū) 60.162.139*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;幾萬到幾十萬。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對于記香辣蝦火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-21 19:00:54 來自 江蘇省 49.94.26*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;50-100萬左右。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對于記香辣蝦火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-21 08:03:02 來自 江蘇省 49.95.194*

  • 我對此項(xiàng)目很是感興趣，請聯(lián)系我

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對于記香辣蝦火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-21 03:34:37 來自 江蘇[電信] 49.90.4*

  • 麻煩聯(lián)系下我謝謝

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對于記香辣蝦火鍋的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-10-17 02:37:58 來自 湖北荊州[電信] 58.50.50*
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