烤魚是指魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新革新?，F在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。一般烹調烤魚時都可將魚去腸雜剁去頭尾洗凈切成4塊，抹上少許精鹽1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗凈切片；蔥頭洗凈切絲；熟土豆切片；將雞蛋煮熟后片，備用。把煎鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成熱時，放入沾過面粉的魚片煎至金黃色，撈出瀝油，放入澆過一層奶油調味汁的烤盤內；備用 把鍋燒熱后倒入食油，待油溫6成熱時放入蔥頭絲炒至黃色后，倒入烤盤內的魚片上，并加上蘑菇、雞蛋、番茄、周圍碼上土豆片，然后澆上奶油調味汁，撒上干酪末，淋上熱黃油，放入烤箱烤至香熟即可食用。烤魚，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。漁家魚烤魚坊精選好的食材，味道獨特，濃情火鍋，涮出健康美味!環(huán)境溫馨舒適，服務貼心周到!親友聚會的上佳選擇!適宜情侶約會、朋友聚餐、休閑小憩，交有助于潤腸通便利，是您聚餐的理想去處。 推薦菜：烤魚、金針菇、藕片、豆片、海帶、土豆、土豆片。

 漁家魚烤魚坊合作條件:

    1、作為品牌加盟商，必須要充分認同漁家魚烤魚坊品牌理念和經營模式!

    2、既然是創(chuàng)業(yè)，當然具備具有一定的經濟能力，也需有創(chuàng)業(yè)的強烈意向。有發(fā)展?jié)O家魚烤魚坊的經濟能力!

    3、企業(yè)張開懷抱，迎接天下有志之士，但是不歡迎違法分子!漁家魚烤魚坊加盟商必須是合法公民，無不良記錄，有合格的信譽。

    4、漁家魚烤魚坊創(chuàng)業(yè)者具有一定的加盟能力，具備合格的承擔意識，有無創(chuàng)業(yè)經驗者均可。

    無需經驗，無需資金，無需懂得如何去運營管理，作為品牌代理商，你只要做好日常店務工作即可，如此優(yōu)勢項目，怎么會不引誘大家的關注呢!漁家魚烤魚坊，店面可大可小，無店面也能經營，吸引萬千創(chuàng)業(yè)者對項目的關注!趕緊留言吧!