拉é¢æ˜¯éžå¸¸å‚³çµ±(tÇ’ng)的美食å°åƒï¼Œä¸åƒ…是味é“好還是一樣帶著濃濃的鄉(xiÄng)æ„çš„æ±è¥¿ï¼Œè®“人移ä¸é–‹çœ¼ç›ç„¡(wú)法輕易拋棄的好味é“啊,å°(duì)于拉é¢æ—¥æœ¬äººçš„ç ”ç©¶æ˜¯éžå¸¸çš„æ ¹æ·±è’‚å›ºçš„ï¼Œå¹¶ä¸”å°(duì)于拉é¢ç¾Žé£Ÿæœ‰è‘—éžå¸¸æ–°ç©Žå¯¦(shÃ)在的追求,日本人的拉é¢é‚£å«ä¸€å€‹(gè)鮮香美味啊,肉類,海鮮還有å„種鹵蛋ç‰ç‰å„種食æ讓一碗拉é¢ä»¿ä½›è®Šæˆäº†ä¸€é “ç«é‹èˆ¬çš„精致和美味,而更多的是åå‘于滋補(bÇ”)養(yÇŽng)生的情調(dià o)å’Œå°(duì)于味é“的追求往往是一點(diÇŽn)的滲é€ï¼Œä¸€è±å ‚拉é¢å°±æ˜¯æŠŠæ‹‰é¢ç™¼(fÄ)æ®åˆ°äº†æ›´å¥½ã€‚
  自日本ä¹å·žå³¶ç¦å²¡æ‹‰é¢ä¹‹éƒ½åšå¤šçš„一è±å ‚拉é¢é–‹æ¥(yè),多年來(lái)雄踞人氣拉é¢åº—榜首。
  一è±å ‚拉é¢çš„馳å豬骨湯底é¸ç”¨ä¸åŒéƒ¨åˆ†çš„豬骨熬æˆï¼Œç¶“(jÄ«ng)éŽ(guò)多é‡çƒ¹èª¿(dià o)å·¥åºï¼Œæ‰èƒ½æ³¡åˆ¶å‡ºè±¬éª¨å‘³æ¿ƒéƒçš„湯底,切åˆé¡§å®¢å£å‘³ã€‚é¢æ¢æ–¹é¢å‰‡ä»¥é¢ç²‰è‡ªæœ‰å·¥è—制æˆï¼Œå£æ„ŸéŸŒï¼Œçˆ½å£å½ˆç‰™ï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)åƒç…§æ—¥æœ¬å‚³çµ±(tÇ’ng)講究的粗細(xì)度,令一è±å ‚拉é¢æ‹‰é¢å¸¶å‡ºå‰µ(chuà ng)ç«‹å£å‘³ä¹‹ä½™ï¼Œä¸å¤±æ—¥æœ¬æ‹‰é¢?zhèn)鹘y(tÇ’ng)風(fÄ“ng)味。
  一è±å ‚拉é¢ä»¥é¡è‰²å‘½å湯底-赤丸新味åŠç™½ä¸¸å…ƒå‘³ï¼Œæ¤èˆ‰æ—‹å³æˆç‚ºæ‹‰é¢æ¥(yè)界的指標(biÄo),å„拉é¢åº—å‡çˆ(zhÄ“ng)相仿效。風(fÄ“ng)å ‚ç§‰æ‰¿ã€Œå …(jiÄn)守傳統(tÇ’ng)ä¸æ–·å‰µ(chuà ng)ç«‹ã€çš„宗旨,為顧客æä¾›çµ(jié)åˆäº†ä¸Šä¹˜æ–°é®®é£Ÿæã€æ—¥æœ¬å‚³çµ±(tÇ’ng)烹調(dià o)方法ã€æ‹‰é¢åˆ¶ä½œå·¥åºã€æ¹¯åº•ï¼Œå°‡æ—¥æœ¬æ£å®—的拉é¢å¸¶çµ¦é£Ÿå®¢ã€‚一è±å ‚拉é¢ç¾(xià n)已登陸大陸,且在上海ã€å»£å·žã€æ·±åœ³ã€åŒ—京ã€æˆéƒ½ç‰å„大城市都大ç²å¥½è©•(pÃng)。
  一è±å ‚拉é¢ç›®å‰çš„å…¨çƒåˆ†åº—超éŽ(guò)了120間,除日本本土以外,足跡é布å„國(guó)際大都市,其ä¸åŒ…括ç´ç´„ã€æ‚‰å°¼ã€æ–°åŠ å¡ã€å‰éš†å¡ã€é¦–爾ã€è‡º(tái)北ã€é¦™æ¸¯ï¼Œå¤©å¤©åç„¡(wú)è™›å¸ï¼Œå³ä½¿éœ€è¦æŽ’隊(duì)ç‰å€™å¤šå€‹(gè)å°æ™‚(shÃ),ä»å¸å¼•å¤§æ‰¹æ…•å而至的顧客。