云之南過橋米線，一經(jīng)推出，就深受大眾的喜愛。米線在市面上的品牌并不是很多，要做突出的米線品牌也就更難。在相對不成熟的米線市場中，以它特別的影響力逐漸形成了米線經(jīng)濟效應(yīng)。那為什么云之南過橋米線短短一年多在米線界占有一席之地呢？跟如今大熱的網(wǎng)紅經(jīng)濟相比，云之南如何讓米線更好吃，讓米線更受顧客歡迎的呢？
隨著經(jīng)濟發(fā)展迅速，餐飲節(jié)奏也不斷加快。就餐時間是否便利也成為了顧客選擇的標(biāo)準(zhǔn)。如何一家好吃的店要排上兩三個小時才能吃上，這對于顧客是很不方便的。其次，等餐時間也決定了顧客對就餐體驗的滿意度的一部分。云之南打消顧客的顧慮，以較高的上餐速度和翻臺率取勝。時間就是金錢，雖然主打幾十平米的小型餐飲店，但是營業(yè)額卻不少。這就是高速度帶來的高收銀。
一個好看的東西自然吸引人的眼球。這也就是為什么網(wǎng)紅要整容的原因。那么一碗米線如何成功包裝，打進網(wǎng)紅界的呢？首先食材色澤鮮明，醬汁豐富多樣，看著就十分誘人。第二，店內(nèi)裝修以云南民族特色的風(fēng)格，裝飾、桌椅、餐具等都是精心設(shè)計挑選的，形成了一個獨特的店面氛圍，帶給顧客好的享受。第三，服務(wù)員也是多為年輕人，云之南店內(nèi)有不少小鮮肉和萌妹紙，他們以好的服務(wù)打動顧客的心，回頭客不少。
作為一個好的餐飲品牌，進行營銷是必不可少的。除了餐飲本身的好味道，我們還需要不斷地進行推廣活動，讓更多人知道云之南米線的美味。信息時代不再只是口口相傳，還要懂得宣傳，云之南米線有專門的人員進行品牌的維護和推廣，并且線上線下的活動也不斷，端午節(jié)、中秋節(jié)、甚至光棍節(jié)都會策劃很多有趣又好玩的活動。每日微信微博也不斷與粉絲互動，來提高品牌的知名度。云之南過橋米線，不單單做米線，而且還不斷地推陳出新，做大眾喜愛的米線！云之南米線，作為米線界的網(wǎng)紅，也不斷地集聚人氣，爭取做到了餐飲行業(yè)中的一把好手！
云之南過橋米線加盟總部位于杭州，已在杭州、北京、上海、湖州、寧波、巢湖、嘉興、紹興、臺州、蘇州、南京、無錫、天津等城市開設(shè)700余家直營和加盟連鎖店。傳承精髓，用心打造，回歸至醇至真的正宗地道美食。
