啵啵魚起源于山東濟南，它將魚肉跟制造湯料巧妙的融合到一起，在增加魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上加入多種風(fēng)味的制造湯料提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點風(fēng)味獨特的啵啵魚!
優(yōu)魚記啵啵魚集麻、辣、鮮、香、嫩為一體，味道鮮美醇厚看，濃郁溫和，不受季節(jié)、區(qū)域等外在因素局限，和其它所有餐飲品牌不一樣，啵啵魚的原材料，龍利魚先在工廠先處理好，到店以后只需要做三個步驟：解凍、腌制、煮。優(yōu)魚記啵啵魚的原料都是由總部統(tǒng)一配送，并且會給予一定的優(yōu)惠，有著明顯的價格優(yōu)勢，先進設(shè)備輕松操作快速上餐。
優(yōu)魚記啵啵魚精選來自深海的龍利魚，肉多刺少，無腥味無異味，還蘊含豐富的蛋白質(zhì)，是較好的養(yǎng)生佳品!啵啵魚主打精致簡約，采用復(fù)合的模式，顧客可以在啵啵魚中加入愛吃的食材，打造自己專屬的啵啵魚，健康又時尚，難怪能得到大眾的喜愛。
優(yōu)魚記啵啵魚采用龍利魚為主料肉多刺少，口味鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，富含豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高。
優(yōu)魚記啵啵魚選用石鍋精心熬制，石鍋中大量的微元素經(jīng)過高溫的提煉揮發(fā)出來十分有利于身體健康。饞錦記致力于打造“精而簡”的生活方式即使一個人也能暢享美味暢快吃魚;鮮嫩的魚肉搭配口味不同的鍋底，配菜豐富想吃什么就加什么打造專屬于自己的美味啵啵魚。
優(yōu)魚記啵啵魚減少傳統(tǒng)的煎炒烹炸，采用石鍋以健康養(yǎng)生的燉制之法，讓鮮嫩魚肉更大程度釋放美味，各式湯底口味隨心搭配每一種味道都帶給您美味享受，給你難得的味覺盛宴。
