怡撈小府火鍋源自臺(tái)灣。說(shuō)起臺(tái)灣，不得不說(shuō)的就是臺(tái)灣的小吃，繁華的小吃街上每天接待成千上萬(wàn)的游客來(lái)此品嘗美食，小火鍋，就是臺(tái)灣知名小吃的一種。
怡撈小府火鍋的前身是一家20多平米的小火鍋店，老板林先生和媳婦兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)，每天都有游客慕名而來(lái)，各個(gè)的都有。一次和一個(gè)韓國(guó)客人聊天，韓國(guó)客人說(shuō)起自己也有火鍋，知名的是泡菜鍋，有機(jī)會(huì)一定請(qǐng)林先生和夫人去品嘗。
事后怡撈小府火鍋創(chuàng)始人林先生一直在想這件事：各國(guó)游人都趁著飽覽各處風(fēng)光美景的同時(shí)嘗遍各處美食，那沒(méi)有機(jī)會(huì)出國(guó)旅行的怎么辦?林先生突發(fā)奇想，為什么我的火鍋店只能有一種火鍋呢?為什么我不匯聚各國(guó)美味火鍋?zhàn)層慰秃妥约旱娜似穱L呢?這樣就可以不出門口就能享受各國(guó)美食了!
想到就去做，林先生親自去各地學(xué)習(xí)火鍋的做法，回來(lái)后豐富自己的火鍋種類，而后，慕名而來(lái)的客人更多了，大家都說(shuō)，這是一個(gè)適合吃火鍋的地方，就這樣，怡撈小府火鍋就誕生了!
面對(duì)物質(zhì)生活的日新月異，果腹早已滿足不了當(dāng)下人的精神需求，正是這種精神需求的增長(zhǎng)，推動(dòng)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的革新化征程。怡撈小府火鍋以其新穎的形式，并憑借平民化消費(fèi)，低額的投入，創(chuàng)立的經(jīng)營(yíng)模式，貼切符合國(guó)情和人均消費(fèi)水平。
為了更好的滿足消費(fèi)者的需求，怡撈小府火鍋更是在食材味道上下足了功夫，研發(fā)人員跑遍了全國(guó)各地，搜集了上百種火鍋?zhàn)龇ǎ龅接昧现v究，口味地道，引起了客戶一致好評(píng)。
怡撈小府火鍋，美味齊聚，讓你不出過(guò)門口就可以享受世界美味，憑借豐富的食材，將各國(guó)火鍋很好匯聚，迅速搶占傳統(tǒng)火鍋市場(chǎng)。
