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永康肉餅培訓(xùn)

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

長(zhǎng)沙
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2010-05-05
門(mén)店總數(shù)：

59
投資金額：5~10萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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永康肉餅培訓(xùn)加盟介紹

　　肉餅是很早以前就有的大眾食品。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾品嘗過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此肉餅生意大振，至今仍為很多北京人喜愛(ài)。

　　近幾年，京城出現(xiàn)許多制售肉餅的小飯鋪。有時(shí)來(lái)半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。據(jù)說(shuō)，明初永樂(lè)年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價(jià)倍增。制作方法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。

　　肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋潤(rùn)。制餅時(shí)，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成一直徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個(gè)大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配米粥而食。給予充分肯定。將白面粉加入溫水和成面團(tuán)；將牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑，用手按扁后加入餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點(diǎn)粥，皆可稱為家庭春季美食。

　　永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?！坝揽等恹滐灐焙駥?shí)飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來(lái)。

　　永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便，配料講究，做工考究，價(jià)廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài)，凡是到過(guò)永康的人，總免不了要品嘗幾個(gè)，一吃難忘。

永康肉餅培訓(xùn)加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、成本?。簾o(wú)需門(mén)面、無(wú)需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)點(diǎn)，就可輕松掙錢(qián)當(dāng)老板，更有使你想象不到的收銀；

　　2．可經(jīng)營(yíng)：對(duì)經(jīng)銷半年以上的經(jīng)銷商跟蹤調(diào)查，大部分經(jīng)銷商在不增加任何費(fèi)用的情況下，月獲純利可達(dá)三千元，生意好的可達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲收銀，如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)點(diǎn)效益更可觀；

　　3．低：造型精美，流動(dòng)方便，因符合環(huán)保，無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以合格經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、齊全的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)經(jīng)營(yíng)之路；

　　4. 效益快：不用培訓(xùn)簡(jiǎn)單易懂，老少皆能用，確保每位經(jīng)銷商輕松賺，使加盟商獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，融入市場(chǎng)在創(chuàng)業(yè)的道路上一帆風(fēng)順；

　　5. 品牌化：總部以極大的資金投入，一律提高/增加設(shè)備的質(zhì)量和產(chǎn)品技術(shù)的領(lǐng)行先，確保加盟一家，扶持一家，成功一家，打造主題營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，全面啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌覆蓋率和市場(chǎng)占有率的兩個(gè)優(yōu)先，使永康肉餅成為家喻戶曉的馳名品牌。

永康肉餅培訓(xùn)加盟條件

　　1、年滿25歲以上對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有興趣者。
　　2、認(rèn)可加盟品牌的商標(biāo)，企業(yè)理念，企業(yè)文化等等。
　　3、有一定的資金實(shí)力，資金取得合法，有合格的資金信用。
　　4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合總部的低標(biāo)準(zhǔn)。
　　5、需要有坦然的心態(tài)去跟公司合作，接受公司安排的培訓(xùn)，并遵守公司的各項(xiàng)制度。

永康肉餅培訓(xùn)加盟流程

　　1、有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者，需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接網(wǎng)站留言，加盟顧問(wèn)會(huì)時(shí)間與你溝通。
　　2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
　　3、在綜合考量下，若是決定要加盟，那就填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。
　　4、總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。
　　5、參考開(kāi)店選址建議，選擇理想的開(kāi)店地址。
　　6、總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
　　8、店面裝修設(shè)計(jì)、前期營(yíng)建籌備、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。

永康肉餅培訓(xùn)加盟動(dòng)態(tài)

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永康肉餅培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)答

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用戶咨詢

彭偉

想要加盟。望回電

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親，感謝您對(duì)永康肉餅培訓(xùn)的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-10-23 20:57:07 來(lái)自 山東省菏澤市單縣 39.87.64*
高彩珍

想了解該項(xiàng)目

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2024-10-22 18:35:56 來(lái)自 青海西寧 42.230.27*
陳氏掌門(mén)

想加盟，請(qǐng)回復(fù)

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2024-10-20 23:28:49 來(lái)自 湖南省衡陽(yáng)市 42.48.201*
白建林

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;有現(xiàn)店，大約三萬(wàn)。

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2024-10-19 17:45:07 來(lái)自 河南信陽(yáng)淮濱 61.163.37*
o先生

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我.可加手機(jī)同號(hào)微信

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)永康肉餅培訓(xùn)的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2024-10-18 09:48:21 來(lái)自 甘肅省 42.91.2*

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