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俞家小院私房菜私房菜推出多種經(jīng)營(yíng)方式,根據(jù)加盟商個(gè)人實(shí)力和地區(qū)特色分別采取快餐、外賣、特色酒店等等多種店面。俞家小院私房菜私房菜不同的經(jīng)營(yíng)店面代表了不同加盟商的加盟實(shí)力,同時(shí)店面的選擇權(quán)完全在加盟商,扶持了加盟商的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。