遇昌昌城品牌成立至今發(fā)展了近十年。主要經(jīng)營的美食范圍便是燒烤美食。那么在品牌創(chuàng)立的初期，既沒有像樣的發(fā)展規(guī)模，也沒有形成運營發(fā)展團隊。由創(chuàng)始人不斷的努力，對于燒烤市場的調(diào)查分析，苦心研制燒烤調(diào)料自有工藝，自主研制燒烤設備等方面，讓遇昌昌城品牌成功的立足于市場，并且更是讓遇昌昌城從一家門店發(fā)展到如今的百余家連鎖分店，讓遇昌昌城品牌有了自身的發(fā)揮經(jīng)營模式，有了更加規(guī)?；徒y(tǒng)一化的發(fā)展方向。
在國內(nèi)東北地區(qū)，起初的燒烤市場上多用的是碳火烤制食材，傳統(tǒng)的碳烤也具有一定的缺陷，就是油過重，尤其是冬天在店內(nèi)進行享用燒烤美食，還需要開門通風，不然過重的油味會嚴重的影響呼吸，可能還會造成一氧化碳中毒現(xiàn)象。但是東北地區(qū)可想而知開門通風就意味者非常寒冷，無法給顧客提供更加舒適的用餐體驗。因此遇昌昌城創(chuàng)始人便為了改善這個局面，破解這個難題，方便顧客也解決了問題。因此兩年的苦心研究，自主研發(fā)出無燒烤設備。因此自推向市場也便深大眾的稱贊和好評，也為遇昌昌城品牌帶來了更多的客源和生意。
遇昌昌城嚴格規(guī)范的管理把握好產(chǎn)品衛(wèi)生安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，讓每一位顧客“看著合格、吃的安心、吃的舒心、吃的開心”。大眾的價格，星級的服務，是我們的經(jīng)營原則，以“團結(jié)、創(chuàng)立、特色、發(fā)展”的宗旨用心打造遇昌昌城烤串餐飲管理文化，營造美好未來。
