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羊肉面館
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    蘇州

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    1997-06-13

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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羊肉面館加盟介紹

羊肉面館

蘇州羊肉面館只做羊肉面,店里賣的小菜也全都和羊肉有關(guān)。要說(shuō)到這羊肉面里的面條估計(jì)就沒(méi)有多大的特色了,所有的特色都在這羊肉里面,幾乎看不到肥肉。來(lái)這里的客人都是沖著這瘦羊肉來(lái)的。如今年輕人很注重身材,就不太喜歡吃過(guò)于肥的肉,而且瘦的羊肉煮出來(lái)膻味也小得多。
這用來(lái)煮面的湯都是純的羊肉湯,因此煮的同時(shí)面條也吸收了羊肉的鮮味。不過(guò)有特色的可謂是這紅燒羊肉澆頭,據(jù)說(shuō)這可是幾年都不換的老湯。每天凌晨 三點(diǎn)鐘師傅就會(huì)起來(lái)做這道紅燒羊肉,師傅會(huì)用前一天剩下的老湯再搭配一些新的調(diào)料。
一直要煮上五個(gè)小時(shí)才能食用。這鍋?zhàn)衅鋵?shí)就是面條改良過(guò)來(lái)的,用的 是他們家有特色的清燉羊肉,再配上一些粉條和蔬菜進(jìn)行燉煮。不過(guò)據(jù)說(shuō)這煮羊肉的鍋也是很有講究的。看來(lái)這后廚房什么都是秘方,不過(guò)我們還好打聽(tīng)到了原來(lái) 這也是一口老湯,而且是用了近十年的湯底,這老湯煮的越久,就更能解決這羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的,這種羊的膻味很小,而且?guī)缀蹩床坏?肥肉。重要的是,老板的家在藏書(shū),那里盛產(chǎn)的就是小山羊,再配合這老湯所做作出來(lái)的肯定就是美味。
蘇州羊肉面館店面環(huán)境不錯(cuò),干凈整潔,店內(nèi)面食種類豐富,選擇面大,食材新鮮,口味地道,服務(wù)熱情周到,消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

羊肉面館加盟優(yōu)勢(shì)

羊肉面館

羊肉面館加盟 、加盟優(yōu)勢(shì):

3-5天即可學(xué)會(huì)技術(shù),2人即可開(kāi)店,無(wú)需大廚,無(wú)需經(jīng)驗(yàn)-免費(fèi)傳授技術(shù),免費(fèi)帶店,免費(fèi)選址,免費(fèi)提供裝修圖紙,公司免費(fèi)培訓(xùn)如何帶店,和管理經(jīng)驗(yàn),讓您創(chuàng)業(yè)不操心,免費(fèi)學(xué)習(xí)總部定期更新產(chǎn)品的技術(shù),定期有區(qū)域督導(dǎo)到店考察,后續(xù)服務(wù)支持更不錯(cuò),特色面館加盟,超低成本,一年四季玩轉(zhuǎn)大利
1 統(tǒng)一品牌 全國(guó)連鎖
2 整店輸出 輕松開(kāi)業(yè)
3 跟蹤指導(dǎo) 經(jīng)營(yíng)不操心
4 物流配送 快速準(zhǔn)確
5 新品研發(fā),持續(xù)學(xué)習(xí)
6 商圈保護(hù) 壟斷財(cái)富
7 促銷策劃,確保不錯(cuò)
8 維權(quán)打假,減少假冒
羊肉面館加盟條件
羊肉面館加盟流程

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