炫味食邦北京連鎖總店是一種發(fā)源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 本店川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，讓您愛不釋口。炫味食邦烤魚突破傳統(tǒng)的瓶頸，適合了現(xiàn)代生活方式的新的餐飲模式，具有口味獨(dú)特、產(chǎn)品組合新穎、品牌化運(yùn)營的特點(diǎn)。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味。
炫味食邦烤魚精選品質(zhì)魚類與配菜，采用獨(dú)特自有工藝與工藝，對中華傳統(tǒng)美食--魚品進(jìn)行大膽組合，借鑒眾家之長，將傳統(tǒng)烤魚方式和現(xiàn)代科技相融合，加以科學(xué)口味調(diào)配技術(shù)進(jìn)行口味調(diào)制，使魚品更符合現(xiàn)代人的口感，借此形成炫味食邦烤魚獨(dú)特的品牌核心競爭力，讓消費(fèi)者從眾多的產(chǎn)品中找到快樂的感覺。
炫味食邦烤魚更為獨(dú)特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下河南燴面口味更是一絕，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意不錯無淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種，既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中，口感醇厚，回味無窮。
炫味食邦烤魚，國內(nèi)以快樂為主題餐飲連鎖品牌，炫味食邦烤魚烤魚以烤魚為特色的中式傳統(tǒng)美食，綜合腌、烤、燉、涮、蘸、飲為一體，更是傳統(tǒng)飲食文化的不凡代表。經(jīng)炫味食邦烤魚項目重新包裝定位，以體驗(yàn)快樂為品牌包裝，以健康飲食為產(chǎn)品特色。包羅各大名菜特色融入烤魚，除此之外炫味食邦烤魚還包括蘸品、湯品、涼菜、飲品，等佐菜，滿足各式消費(fèi)者的不同需求。
