許大姐面食小吃培訓(xùn)是臺(tái)灣地道美食。將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊放在面上即可食用。該面肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。適合各類人群食用。是臺(tái)灣創(chuàng)一格的代表性美食，時(shí)間久以來，不僅深植臺(tái)灣飲食文化，成為廣大民眾日常享用的國(guó)民美食；更以其獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)國(guó)際、深受各國(guó)觀光客喜愛，知名度與日本的拉面并駕齊驅(qū)。臺(tái)北牛肉面--情。牛肉面可說是臺(tái)灣或相當(dāng)普遍的小吃，牛肉面的口味也因此加入了不同流派的風(fēng)味和變化，提倡養(yǎng)生牛肉面理念。
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