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藺軒發(fā)糕

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    杭州

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2007-07-13

  • 門(mén)店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬(wàn)

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藺軒發(fā)糕加盟介紹
　　藺軒發(fā)糕是一個(gè)主營(yíng)各類發(fā)糕的甜品店，很受人歡迎，總部位于杭州，可以說(shuō)是杭州的品牌，隨著人氣的擴(kuò)展，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了多家連鎖加盟店，生意依舊不錯(cuò)。
　　這里的發(fā)糕繼承了傳統(tǒng)的工藝，而且保留了原來(lái)的口感，讓人回憶滿滿，主要的是藺軒發(fā)糕選用的食材和制作的手法非常講究，它毫無(wú)防腐劑，食品添加劑，制作出來(lái)的發(fā)糕香糯韌彈、甜而不膩、糯而不粘，很受人歡迎。而且藺軒發(fā)糕選用好的東北大米，歷經(jīng)20+小時(shí)浸泡、發(fā)酵、成型，后才展現(xiàn)在大家面前。
　　除了這些，藺軒發(fā)糕的制作工藝也非常講究，米的比例多少口感好，制作發(fā)糕用的酒釀如何獲得，拌和粉漿時(shí)水分高低的掌握，保溫發(fā)酵及蒸制時(shí)火功如何掌握等，這些都是有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的，藺軒發(fā)糕也是一直這樣遵循的。
　　店里的桂花發(fā)糕擔(dān)當(dāng)c位，表面灑上密密一層，到手即使溫涼也能嘗出桂花的清甜，使酒釀發(fā)糕的酸氣變得柔和許多，米香順著桂花竄進(jìn)嘴巴，還原了人們熟悉的老味道，瑩白的糕體快趕上一元硬幣厚，不像有的店空空的柔軟，非常有韌性，綿軟又細(xì)膩，捏下去厚度幾乎不變反而黏了手。蔓越莓口味更符合女生的喜愛(ài)，零星夾雜的蔓越莓酸酸甜甜的，反倒加重了酒釀的酸味，特別受女生的喜愛(ài)。
　　藺軒發(fā)糕門(mén)店不大，但是生意很不錯(cuò)，產(chǎn)品種類以原味/紅糖/蔓越莓/桂花/核桃芝麻為主，總的口味有十來(lái)種。雖然產(chǎn)品種類不多，但是術(shù)業(yè)有專攻，藺軒發(fā)糕在發(fā)糕行業(yè)做的非常精細(xì)、專業(yè)，所以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)越性很大，這也是藺軒發(fā)糕成為網(wǎng)紅品的原因之一。

藺軒發(fā)糕加盟優(yōu)勢(shì)
　　口味：同行難模仿，食材配料研發(fā)一體
　　藺軒發(fā)糕總部精心研制的口味和搭配，您只需復(fù)制粘貼即可。技術(shù)規(guī)范，從食材配比到調(diào)制時(shí)間經(jīng)研發(fā)中心嚴(yán)格把關(guān)，工藝由總部名廚親自培訓(xùn)，特殊的手藝讓你短期掌握。
　　操作：簡(jiǎn)化按流程，減少開(kāi)店成本
　　普通人培訓(xùn)后即可掌握，產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、固定化，提高/增加5-10天學(xué)會(huì)全部技術(shù)產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單，出品速度快，空間占用少，成創(chuàng)收營(yíng)地。
　　翻臺(tái)：出餐快，更新快，開(kāi)店更輕松
　　藺軒發(fā)糕總部實(shí)時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)需求、匯總消費(fèi)者反饋信息，不定時(shí)推新產(chǎn)品，并有專門(mén)指導(dǎo)員到店考察指導(dǎo)，輕松創(chuàng)收。
　　市場(chǎng)：定位明確，消費(fèi)群體大
　　藺軒發(fā)糕市場(chǎng)大，定位明確，抓住了主流的消費(fèi)群，并且根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者反饋，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品，能隨著市場(chǎng)的變化不斷做出應(yīng)對(duì)方案，能順應(yīng)行業(yè)市場(chǎng)和行業(yè)需求，市場(chǎng)廣闊，消費(fèi)群體大。
藺軒發(fā)糕加盟條件
　　1、按照全國(guó)行政區(qū)域劃分，原則上每個(gè)縣級(jí)行政單位開(kāi)設(shè)一家運(yùn)營(yíng)服務(wù)站。
　　2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地實(shí)際面積不小于80平方米。
　　3、具有基本經(jīng)營(yíng)能力和管理經(jīng)驗(yàn)。
　　4、提供經(jīng)營(yíng)所需的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。
　　5、認(rèn)同企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)，遵守公司的各項(xiàng)管理制度
藺軒發(fā)糕加盟流程
　　1、由加盟部接受咨詢，掌握加盟意向人了解公司的渠道，以及開(kāi)店設(shè)想。并簡(jiǎn)單介紹加盟合作的相關(guān)事宜。
　　頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)：與加盟商簽訂合同后，向加盟商頒發(fā)經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)、授權(quán)牌、說(shuō)明加盟商對(duì)商標(biāo)擁有使用權(quán)。
　　制定加盟店籌建計(jì)劃：辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、人員招聘培訓(xùn)、公司設(shè)計(jì)門(mén)店裝修方案、籌劃開(kāi)業(yè)事宜形象宣傳、產(chǎn)品布場(chǎng)
　　2、加盟部通知加盟意向人到公司面談，如達(dá)成合作意向，加盟意向人向公司遞交加盟合作意向書(shū)一份，并與公司加盟部簽訂《加盟意向書(shū)》，加盟部將各文件報(bào)備總經(jīng)辦。由加盟部和行政部陪同加盟意向人參觀樣板店。

藺軒發(fā)糕加盟動(dòng)態(tài)

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藺軒發(fā)糕相關(guān)問(wèn)答

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    2024-12-18 04:41:09 來(lái)自 浙江省義烏市 60.177.226*

  • 想代理

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    2024-12-16 00:36:50 來(lái)自 山東省濟(jì)南市 59.83.226*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;一萬(wàn)內(nèi)。

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    2024-12-16 00:19:22 來(lái)自 山東省荷澤地區(qū)定陶縣 61.155.108*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;一共15萬(wàn)。

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    2024-12-15 17:25:12 來(lái)自 山東省濱州市 58.58.0*

  • 感覺(jué)這個(gè)項(xiàng)目不錯(cuò)。想詳細(xì)的咨詢一下

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    2024-12-10 06:58:05 來(lái)自 山東東營(yíng) 60.214.198*
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