小面愛(ài)上粉重慶小面現(xiàn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有小面系列、酸辣粉系列、涼皮、鹵制品等系列，并定期進(jìn)行產(chǎn)品更新。公司創(chuàng)始人李新建先生深耕餐飲行業(yè)近十年，2015年，為規(guī)?；?jīng)營(yíng)，規(guī)范化管理，北旺時(shí)尚餐飲管理有限公司應(yīng)運(yùn)而生。2016年，小面愛(ài)上粉重慶小面加快全國(guó)加盟步伐，大力拓展市場(chǎng)需求。公司強(qiáng)大的服務(wù)管理體系、成熟的模式讓小面愛(ài)上粉重慶小面成為一種穩(wěn)健、的創(chuàng)業(yè)加盟項(xiàng)目。
小面愛(ài)上粉重慶小面是，面食行業(yè)中的一個(gè)重要組成部分，隨著消費(fèi)者對(duì)于早餐生活的豐富多樣性而促使這個(gè)項(xiàng)目受到了眾多的創(chuàng)業(yè)者的青睞。但是，對(duì)于創(chuàng)業(yè)小面愛(ài)上粉重慶小面面館的創(chuàng)業(yè)者而言，想要更好的這個(gè)項(xiàng)目締造這個(gè)行業(yè)的商機(jī)，那么創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之前就要對(duì)于這個(gè)行業(yè)的前景做出的詳細(xì)分析。
小面愛(ài)上粉重慶小面是北京具有特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。北京人吃小面愛(ài)上粉重慶小面吃出了名堂，吃上了癮。相傳，牛肉面是清末光緒年間，一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們?cè)俅脐惓鲂?，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極點(diǎn)，吃得個(gè)名揚(yáng)天下。
如今，北京市的每條街巷，無(wú)論大小，至少都有一兩家小面愛(ài)上粉重慶小面。黃河岸邊的古城北京，彌漫在大街小巷的，永遠(yuǎn)有那股小面愛(ài)上粉重慶小面的清香。后輩們?cè)俅脐惓鲂拢虻脗€(gè)名揚(yáng)天下。北京小面愛(ài)上粉重慶小面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。小面愛(ài)上粉重慶小面繼承了傳統(tǒng)拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質(zhì)的和面劑，按照傳統(tǒng)方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面劑子，再經(jīng)拉面師用手抻拉。觀看其拉面過(guò)程如同觀看表演一般，一團(tuán)面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細(xì)、細(xì)、毛細(xì)、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條，如此新鮮的面條，自然比各種機(jī)制面條、干面條更美味可口了，熟練的拉面師每分鐘可拉出6~7碗面條。
