新疆小吃追求創(chuàng)立與融合，在產(chǎn)品上，以香辣鹵串串為主打，搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類傳統(tǒng)湘式小吃，主食創(chuàng)立加入重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉，創(chuàng)意飲品等有機結(jié)合。在店鋪設計上，營造風格新穎、時尚的餐廳環(huán)境 為消費者帶來全新的就餐體驗。
新疆小吃新理念，打破傳統(tǒng)小吃行業(yè)因形象差、產(chǎn)品簡單，口味單一產(chǎn)生的局限。把各種美味小吃，創(chuàng)意飲品，特色主食、時尚餐廳環(huán)境很好結(jié)合，在市場上受到了眾多消費者的青睞，四季不斷檔!并以價格平民化、品質(zhì)標準化、管理現(xiàn)代化等優(yōu)勢，撰寫了中華特色小餐飲新說，成就湘蜀文化主題的創(chuàng)意小吃品牌。
以羊為原料的風味小吃也是種類繁多，米腸子與面肺子便是其中的代表。制作米腸子和面肺子，一般都在宰羊之后，細心地將羊內(nèi)臟完整地取出，用清水灌洗羊肺至白凈無色，羊腸翻洗干凈。將羊肝、心和少量腸油切成小粒，加適量胡椒粉、孜然粉、精鹽與洗凈的大米拌和均勻做餡，填入羊腸內(nèi)。把白面洗成面漿，和清油、雞蛋等灌入羊肺，再把米腸子、面肺子、洗凈的羊肚和卷有少許辣椒粉用繩扎的面筋用水煮熟即成。腸糯鮮，肺軟嫩，羊肚、面筋有嚼勁，香噴可口，風味獨特。
新疆小吃加盟，總部全力扶持，整店輸出，專人帶隊，扶持政策讓創(chuàng)業(yè)開店不再難，面面俱到讓加盟商復制成功。新疆小吃總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域詳細研究，準確選址，提高/增加客流量，并且由專業(yè)設計團隊為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪設計和工程裝修。新疆小吃后期技術升級向加盟商免費傳授，以提高產(chǎn)品品質(zhì)，擴大品牌影響力。小吃做出大文章，創(chuàng)業(yè)市場真工夫，不怕沒有機遇，只怕沒有行動，新疆小吃加盟心動不如行動!
