熊本食堂加盟介紹
在日料中討喜,卻易流于平庸。對比傳統(tǒng)的“將太無二”、勢頭正勁“鰻鰻的愛”,等價同款中,只有五道營新貴“游”可以媲美。上桌,醬汁醇厚,顏色鮮亮,肉質(zhì)密實,纏住牙齒,不止一團軟軟的。芝麻是絕妙,炒至微黃附著表面,隱約且清脆的香,一口下去,小粒堅韌的質(zhì)地給鰻魚的嬌嫩提氣不少。鰻魚細膩綿密如白瓷,且刺極少,幾乎意識不到的程度。米飯白的晶瑩,粒??诟蟹置鳎且黄:呐阋r,大有喧賓奪主的架勢。一碗飯一口一口吃得滿足。
飲品是一小罐梅酒。上青梅汁勾兌而成,并非采釀,雖酸,底子卻甜的過頭,不好喝。過去私釀果酒盛行,宋詞有“偷摘青梅推病酒”,現(xiàn)在這種風雅事難尋。
推拉設計的厚重木門(推薦與紳士同行)把炎炎夏日的蟬聲、走街串巷的喧鬧結結實實擋在外面,進門,柚子味的清爽凌冽。內(nèi)部結構Loft式半開2層,坡頂,裝修有日式風格的暖,卻不見日式的雜亂。吧臺之外,陳列大多走寧靜極簡路線,因此空間雖小,卻不顯局促。一層堂內(nèi)三四張桌,廚房以外,單獨辟一間,可容納4-6人;二層6人和式座,適合一眾小聚。
作為一人食的客人,毫無懸念被引到吧臺。兩位壽司師傅動作寂靜無聲,和為俘獲同去女孩芳心夸夸其談的聒噪鄰座主賓倒置,索性吧臺音樂聲真切。體貼的吧臺總叫人情有獨鐘,輔料一應俱全,面前有小只熊本先生作陪。
熊本食堂加盟優(yōu)勢
1.選址評估:專業(yè)人員實地考察,預估加盟損益,協(xié)助加盟商做出正確的選址決策。
2.裝修設計:統(tǒng)一的初居食屋形象建設指導,提供統(tǒng)一的終端形象設計、店鋪空間設計,強化品牌形象,提高品牌競爭力和說服力。
3.開業(yè)培訓及指導:開業(yè)前,統(tǒng)一對新店長提供專業(yè)培訓,掌握先進的零售及服務經(jīng)營方式,商品管理及陳列搭配技巧,開業(yè)后,指派主管到店鋪進行開業(yè)指導。
4.營銷策劃:統(tǒng)一的開業(yè)宣傳、開業(yè)活動策劃,統(tǒng)一配備開業(yè)活動宣傳物料,提升初居食屋門店形象及人氣。
5、熊本食堂總部搭建優(yōu)勢平臺,強大后盾有扶持
總部在市場七年直營店經(jīng)營經(jīng)驗,已成功打造出品牌知名度,全國加盟店,覆蓋全國各大中城市,為在全國的發(fā)展搭好平臺??偛刻崆耙?guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略,規(guī)避,為每一位創(chuàng)業(yè)者保駕護航。
6、熊本食堂一站式跟蹤服務,加盟不操心更省心
總部管理團隊由一批數(shù)十年從事日式料理連鎖經(jīng)營的精英組成,為加盟商提供從開業(yè)扶持、管理運營、團隊構建、物流配送、上門知道以及前期帶店等一站式跟蹤服務,我們愿為每一位堅持自己夢想的創(chuàng)業(yè)者竭盡全力,讓您的加盟更穩(wěn)妥、更省心。
7、熊本食堂品牌效應無可比擬,準確定位鎖定市場
對市場的全面考察、核實,結合國際統(tǒng)一形象,總部制定出整套牛排西餐廳連鎖體系CIS系統(tǒng)(品牌形象識別系統(tǒng)),包含品牌VI、店面形象、裝修設計、管理模式、廣告推廣策劃等品牌實用規(guī)范,將品牌效應無限放大。準確鎖定市場,推廣初期便能掌控大局。
8、熊本食堂以直營店為根本,注重新品研發(fā)和人才培養(yǎng)
總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,擁有完整的培訓體系和新品研發(fā)體系。以直營店為根本,直接面對各個層面的顧客,及時掌握顧客對菜品口味的意見,加以改進并長期研發(fā)新品。對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,以便學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題,使學員今后的實際經(jīng)營中能夠面對問題迎韌而解,提高/增加餐廳的管理與運營。