香港新記茶餐廳

香港新記餐廳成立于2009年底，餐廳宗旨是:平、快、正。廚師全部是香港廚師，并全部聘用香港人員管理，提供了糅合香港特色的原風味餐飲，港式咖啡、咖喱魚蛋、港式紅豆沙冰、必食流沙奶黃包都是主打，吸引了很多杭州的年輕用戶。
香港新記茶餐廳是一家來自香港的專業(yè)型、知識性特色餐飲企業(yè)，是香港新派十大茶餐廳之一。公司擁有一批來自知名餐飲、食品企業(yè)的，具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗。公司下屬企業(yè)有香港新記車仔面、新記茶餐廳、新耀記冰室、燒味茶餐廳等多經(jīng)營業(yè)態(tài)，目前新記在國內(nèi)的上海、廣州、杭州、蘇州、成都、貴陽等地已經(jīng)擁有五十余家餐廳，遍布南方各省。