新疆卡爾宛快餐廳加盟介紹
卡爾宛餐廳,其紙包雞被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特色項目,一百五十年的成功品牌??柾鸩蛷d百年傳承特色地道美食餐廳商機無限,這里擁有讓人垂涎三尺的特色紙包雞,也有大眾口味的餐飲套餐,制造香濃的廣式鹵味,現(xiàn)做現(xiàn)調(diào)的麥記皇茶,更有禮盒包裝將美味帶給親朋好友,將美食傳至八方。
卡爾宛餐廳紙包雞在制作上,將農(nóng)家山地散養(yǎng)三黃雞切件后,配以老抽醬油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調(diào)味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,同時讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。
卡爾宛餐廳以紙包雞和紙包雞風味系列、雞系列、鴨系列、牛系列、豬系列、酸辣系列等廣式鹵味,作為酒樓的招牌菜,酒樓從此名聲大震、客似云來,使新粵西樓成為了嶺南飲食業(yè)中的翹楚。
新粵西樓采用養(yǎng)殖三黃雞散養(yǎng)、游走于大山之中,更有利于生長發(fā)育,與大自然充分接觸,吃蟲子、螞蟻和五谷,并結(jié)合無任何食品添加劑和激素的玉米面、米糠等雜糧粉碎拌合投喂。三黃雞散養(yǎng)時間長達150天以上,肉質(zhì)達到了優(yōu)佳狀態(tài),吃起來比一般的雞肉更加細嫩鮮美、富有彈性、雞味更濃,這“原生態(tài)、好品質(zhì)”的經(jīng)典傳承,符合現(xiàn)代人在飲食上所追求的高端品位和吃出健康的理念。
新疆卡爾宛快餐廳加盟優(yōu)勢
1、卡爾宛餐廳開店之前,選擇適合的店面地址,也是基礎的,為后期的事業(yè)奠定堅實的基礎??偛刻峁┑昝孢x址的評估和建議。店面形象設計、施工圖紙制作及施工指導。
2、卡爾宛餐廳一站式的管理和培訓,讓加盟商就算沒有經(jīng)驗,也可以為你創(chuàng)造更多的發(fā)展優(yōu)勢。人員招募標準的提供和招募協(xié)助。開業(yè)前產(chǎn)品操作培訓和經(jīng)營管理培訓;開業(yè)后新產(chǎn)品市培訓及其它日常培訓。
3、卡爾宛餐廳多元化的發(fā)展輔導,諸多的活動,讓市場的優(yōu)勢也可以不斷的擴大,特色更顯著。總部提供開業(yè)推廣與促銷活動的輔導。定期的市場調(diào)查,產(chǎn)品線規(guī)劃,新品上市和品質(zhì)檢查。
4、卡爾宛餐廳再有特色的品牌,也是需要不斷的去推廣的,擴大它的優(yōu)勢,自然獲得更多的關注。提供持續(xù)的經(jīng)營管理評估分析與輔導。持續(xù)的內(nèi)部建設和品牌推廣,打造具備核心競爭力的拓荒者。
5、卡爾宛餐廳加盟的時候,經(jīng)驗也很重要,需要不斷的去學習,以后發(fā)展起來才會有著好的基礎。定期組織合作合伴開展經(jīng)營管理方面的學習和培訓。
新疆卡爾宛快餐廳加盟條件
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者,渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經(jīng)營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經(jīng)濟實力不可低于“卡爾宛餐飲”單店加盟的具體加盟計劃。
4、經(jīng)營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。
5、接受公司統(tǒng)一管理,嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業(yè),擁有較大的熱情與熱情,能夠有信心經(jīng)營好卡爾宛餐飲加盟店。
新疆卡爾宛快餐廳加盟流程
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調(diào)查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟卡爾宛餐飲項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認考察結(jié)果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備:領取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):卡爾宛餐飲總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術支持指導。