| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 54㎡ | 54㎡ | 54㎡ |
| 裝修費 | 2.70萬元 | 2.16萬元 | 1.73萬元 |
| 經(jīng)營設備費 | 4.1萬元 | 3.9萬元 | 3.0萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 5.6萬元 | 4.8萬元 | 3.6萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.6萬元 | 0.6萬元 | 0.4萬元 |
| 門店租金 | 8041.3元/月 | 5684.1元/月 | 3375.1元/月 |
| 人員工資 | 11100元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 7200元/月/3人 |
| 水電雜費 | 580元 | 480元 | 380萬元 |
| 流動/儲備資金 | 6.4萬元 | 6.8萬元 | 4.5萬元 |
| 西街往事加盟總費用 | 22.4萬元 | 19.7萬元 | 14.3萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上為西街往事加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
西街往事傳承百年美味小吃經(jīng)典，新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)趙家米皮老店。風味小吃培訓、土豆粉、麻辣燙、涼皮、搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮，肉夾饃，牛肉餅，米粉，酸辣粉，米線，熱干面，鍋貼，醪糟雞蛋，江米鏡糕，炒涼粉，岐山臊子面等30多種陜西小吃正宗作坊手工技藝。
西街往事用當?shù)爻霎a(chǎn)的一種秈米制成，制作工序包括泡米、磨漿和蒸制。師傅當著顧客的面，用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條，拌上制造的辣椒油(叫“油潑辣子”)、醋和鹽，加上黃瓜絲和豆芽，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細、軟”、涼爽可口的秦鎮(zhèn)米皮就可以上桌了食用了。20世紀末，“西街往事”繼承了老輩的經(jīng)營特色，嚴格選擇主料，所用調(diào)料考究，菜碼兒要用水焯，食醋要兌水后使用，以免皮子斷節(jié)，過往游客不但就地品嘗秦鎮(zhèn)皮子，且有用荷葉包裝皮子帶回去與家人共同分享。
后來，趙天學和倆孩子趙峰，趙建峰來到河南，將正宗地道的‘西街往事米皮’帶到當?shù)?，因口味好，生意特別好，開了多家分店。西街往事老店以誠信立足社會，堅持互利雙贏的原則，靠特色和貼心服務創(chuàng)立品牌，打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，熱誠歡迎您的加盟!
