蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司位于湖北有名茶鄉(xiāng)--宜昌，"高山出好茶"，多云霧、晝夜溫差大的地理氣候特點(diǎn)，以及高氨基酸(AA)含量的茶樹(shù)良種，孕育了蕭氏茶"香郁、味醇"的品質(zhì)享譽(yù)大江南北。
宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)是宜昌家茶葉集團(tuán)公司，集團(tuán)公司注冊(cè)資本6100萬(wàn)元，擁有固定資產(chǎn)1.8億元，公司下屬品牌策劃、綠色食品、建設(shè)工程、茶業(yè)股份、高山明珠、峽州碧澗6家子公司，擁有茶葉加工廠70余家，輻射區(qū)域茶農(nóng)近20萬(wàn)人，提供農(nóng)民工就業(yè)崗位500余個(gè)，現(xiàn)擁有茶葉科技示范基地6000畝，自主經(jīng)營(yíng)有機(jī)茶園8000畝，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)及湖北省十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)。
安全健康
公司以"綠色、健康、安全"為主，擁有綠色食品茶葉基地5萬(wàn)余畝。2008年，公司自主創(chuàng)立研發(fā)"茶葉鮮葉清洗自動(dòng)化生產(chǎn)線"為國(guó)內(nèi)，改變了我國(guó)茶葉傳統(tǒng)加工習(xí)慣，符合現(xiàn)代茶葉加工質(zhì)量要求，對(duì)提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量具有重要意義。該清洗線設(shè)計(jì)科學(xué)、合理，清洗作用明顯在消化吸收日本蒸青綠茶生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，針對(duì)名優(yōu)綠茶(條形茶、卷曲形茶)的品質(zhì)特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)出具有特色的名優(yōu)綠茶連續(xù)化生產(chǎn)線，研究形成以清洗為核心的連續(xù)化加工新工藝，與傳統(tǒng)加工工藝相比，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，生產(chǎn)效率提高5倍，該項(xiàng)研究技術(shù)路線科學(xué)、合理，其技術(shù)成果達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)前沿水平，在全國(guó)同行業(yè)起到了很好的示范作用，而且經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及生態(tài)效益顯著，為茶葉產(chǎn)品的"食品安全"注入了新的活力，得到了眾多全國(guó)知名的普遍關(guān)注和好評(píng)，并順利申報(bào)了專利。該項(xiàng)茶葉鮮葉清洗技術(shù)，從根本上解決了鮮葉本身粉塵泥沙、飛禽糞便、蟲(chóng)卵病蟲(chóng)及藥物防治的等對(duì)茶葉品質(zhì)的影響，實(shí)現(xiàn)了茶葉的無(wú)污染接觸，扶持了茶葉的原汁原味、綠色健康。