æ¦æ¼¢å¸‚å°è—(lán)鯨酒店管ç†æœ‰é™è²¬(zé)任公å¸æ˜¯ä»¥ä¸å¼å¥åº·é¤é£²ç‚ºç‰¹è‰²çš„全國é¤é£²é€£éŽ–ä¼æ¥(yè)。公å¸ä»¥â€œèª 信為本ã€å®ˆæ³•ç¶“(jÄ«ng)營â€çš„經(jÄ«ng)營宗旨作為ä¼æ¥(yè)發(fÄ)展ç†å¿µï¼Œç¶“(jÄ«ng)éŽ18年的發(fÄ)展,目å‰åœ¨æ¹–北çœå…§(nèi)åŠæ²³å—ã€å…§(nèi)è’™ã€æµ·å—ç‰å…¨åœ‹å„地發(fÄ)展連鎖ä¼æ¥(yè)21家,員工4500ä½™å。2000年到2004年以來營æ¥(yè)é¡åˆ†åˆ¥ç‚º1. 8å„„å…ƒ,1.84å„„å…ƒ,1.93å„„å…ƒ,1.78å„„å…ƒ,1.91億元,連續(xù)五年居蟬è¯(lián)湖北é¤é£²éŠ·å”®åœ¨å‰ã€‚
  上個世紀(jì)90年代ä¸æœŸå°±åœ¨å…¨åœ‹é¦–倡“飲食講科å¸(xué)ã€ç‡Ÿé¤Š(yÇŽng)求å‡è¡¡â€å’Œâ€œåƒå‡ºå¥åº·ä¾†â€çš„å¥åº·é£²é£Ÿç†å¿µï¼ŒåŠ ç›Ÿç ”åˆ¶å‡ºæ‡‰(yÄ«ng)å°è©²é …é ˜(lÇng)域空白的《電腦é…é¤ã€‹ç§‘å¸(xué)飲食的軟件系統(tÇ’ng)。目å‰å·²ç‚ºé¡§å®¢å…è²»æ供了電腦é…é¤æœå‹™(wù)8000多è¬äººæ¬¡ï¼Œæ·±å—顧客æ¡è¿Žã€‚為了傳æ’å¥åº·é¤é£²ç†å¿µï¼Œæ高科å¸(xué)飲食æ„è˜ï¼Œä¿ƒé€²(jìn)å¥åº·é£²é£Ÿäº‹æ¥(yè)的發(fÄ)展,公å¸å‰µ(chuà ng)è¾¦äº†ã€Šç¾Žé£Ÿæ–°æ½®ã€‹å ±å’Œã€Šæ™‚å°šç¾Žé£Ÿã€‹é›œå¿—ï¼Œå…è²»æ供給顧客,讓飲食å¥åº·ç†å¿µï¼Œç§‘å¸(xué)飲食知è˜ï¼Œé€²(jìn)入尋常百姓家。在長期ä¸æ‡ˆçš„å¥åº·é¤é£²å¯¦è¸ä¸ï¼Œç¸½çµ(jié)æ煉出“å¥åº·é£²é£Ÿäº”級臺階â€ç‚ºåœ‹æ°‘的飲食å¥åº·æ‰¾åˆ°äº†ä¸€æ¢â€œåƒå‡ºå¥åº·ä¾†â€çš„途徑。
  當(dÄng)下,雖然西é¤åœ¨ä¹Ÿé —å—æ¡è¿Žï¼Œä½†æ˜¯ï¼Œè¦èªªçœŸæ£çš„大眾化é¤é£²ç¾Žé£Ÿï¼Œé‚„應(yÄ«ng)該當(dÄng)屬ä¸é¤ï¼Œå› 為ä¸é¤æ›´åŠ 符åˆäººçš„飲食習(xÃ)慣和å£å‘³è¦æ±‚。å°è—(lán)鯨ä¸é¤ï¼Œç”¨æœ¬åœŸç‰¹è‰²æ‰“é€ å‡ºå±¬äºŽäººçš„ç‰¹è‰²ç¾Žé£Ÿã€‚
  å°è—(lán)鯨ä¸é¤ï¼Œä»¥æ±åŒ—家常èœç‚ºä¸»æ‰“的特色é¤é£²ï¼Œå®¶å‚³çš„手è—是醬å°åœŸè±†ï¼Œæ˜¯æ±åŒ—人喜æ¡çš„下飯èœã€‚ç³§é£Ÿé‡€é€ çš„é†¬æ²¹ç‡œå‡ºçš„å°åœŸè±†ï¼ŒåŠ 上大塊的紅燒肉,é…上尖辣椒,é…上鮮香èœï¼Œå‘³é“奇絕。
  å°è—(lán)鯨ä¸é¤ï¼Œä»¥åŒ—方特色èœç‚ºä¸»æ‰“,在繼承æ±åŒ—èœçš„經(jÄ«ng)典特色的åŒæ™‚ä¸æ–·é–‹æ‹“和創(chuà ng)立,èžåˆç™¾å®¶ä¹‹é•·ï¼Œæ‰“é€ å‡ºæ›´åŠ ç¬¦åˆäººçš„特色美食,廣å—廣大國人的熱æ§ï¼
  å°è—(lán)鯨ä¸é¤ï¼Œé¤é£²ä¸çš„知åå“牌。å°è—(lán)鯨ä¸é¤ï¼Œç”¨ç´…ç«çš„發(fÄ)展勢é å‘人們æ˜ç¤ºé¤é£²çš„巨大é…力和æºæºä¸æ–·çš„å¸‚å ´å¸å¼•åŠ›ä»¥åŠå¼·(qiáng)大的生命力ï¼