紹興咸亨集團股份有限公司的前身是紹興市綜合商業(yè)公司，系原越城區(qū)小集體企業(yè)。 1994 年組建股份制企業(yè)，公司 以老店咸亨酒店為核心，文化底蘊深厚，品牌有特色，多年來，企業(yè)實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，堅持創(chuàng)立發(fā)展，生產經營規(guī)模不斷擴大，經濟效益持續(xù)增長，涉足的商貿、旅游、食品加工、農業(yè)養(yǎng)殖等多個行業(yè)取得了較好業(yè)績，成為浙江省服務業(yè)百強企業(yè)，獲得創(chuàng)立型企業(yè)稱號。集團公司擁有全資和控股子公司 15 家，參股公司 12 家。
咸亨酒店創(chuàng)建于清光緒年間（ 1894 年），是魯迅堂叔周仲翔等創(chuàng)辦的，后因魯迅先生文學巨著《孔乙己》而名揚海內外。 1981 年老店重開，成為傳統(tǒng)風格與時代特征相結合，融名城、名士、名酒風情于一體的名店，是紹興魯迅故里有名景點之一。先后獲得“”、“中華老品牌企業(yè)”、“中華餐飲名店”等多項榮譽稱號。經世界品牌實驗室評估，“咸亨”品牌連續(xù)四年列 500 具備價值品牌排行榜。
為提升品牌價值，再造咸亨，總加盟近7億元、按五星標準建造的以魯迅文化為主題的咸亨酒店，將在以城市客廳形象迎接中外嘉賓。酒店擁有各式主題客房及豪華套房206間（套）；共有餐位2000余個，各式主題豪華包廂50個，可同時容納800人就餐的多功能廳1個，堂吃;更是游客體驗紹興風情的必到之處，另外設有西餐廳、日本料理等；7個設施先進的不同規(guī)格會議室配備同聲傳譯系統(tǒng)、智能燈光系統(tǒng)和各種視聽設備，可滿足各種會務需要；KTV、浴場、棋牌、健身房等配套設施一應俱全。借助咸亨酒店品牌影響力，公司已先后在北京、上海、南京、深圳等國內大中城市成功開設了 30 多家全國餐飲連鎖。
“太雕”牌黃酒系咸亨酒店自主研發(fā)的專利產品，首開紹興傳統(tǒng)黃酒創(chuàng)立之新河，“太雕”商標被認定為。目前在廣州、深圳等城市及港澳臺地區(qū)設有總代理。以咸亨酒店“前店后場”基礎上發(fā)展起來的咸亨酒店食品有限公司，成為初具規(guī)模的農產品深加工為主的食品加工企業(yè)，被列為全國農副產品加工企業(yè)、浙江省農業(yè)科技企業(yè)、紹興市重點農業(yè)龍頭企業(yè)。企業(yè)創(chuàng)出一條商貿企業(yè)加盟農業(yè)的成功之路，組建以高標準紹鴨原種場為基礎，從事紹鴨原種保護、育種、養(yǎng)殖的農業(yè)龍頭企業(yè)。紹鴨原種場是農業(yè)部批準的全國 73 家重點種畜場之一，是浙江省農業(yè)廳公布的紹興鴨原種基地和浙江省科技廳確定的科技創(chuàng)立中心。紹興鴨是世界三大有名蛋鴨良種之一，被譽為“國寶”。
內貿方面，已涉足銷電力、環(huán)保、造船、鐵路等行業(yè)高端設備儀器儀表的貿易公司，經營內容規(guī)模和效益在國內有處于先進地位，現(xiàn)已在國內 15 個?。ㄊ校┙N售分公司和辦事處，并獲得 10 多只國內外知名品牌總代理。同時，經銷傳統(tǒng)五金工具方面引入超市經營業(yè)態(tài)，發(fā)展勢頭合格，成為浙江省五金機械協(xié)會副會長單位。
外貿方面，進出口業(yè)務范圍包括五金百貨、交電化工原料及產品，機械設備及零件，電器設備儀器儀表，自動化辦公用品，工藝美術品，紡織及原料，包裝材料、建筑材料、金屬材料等等，出口遍及美國、歐洲、東南亞及中東地區(qū)。
