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新概念家常菜

加盟費(fèi)用5~10萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
公司名稱新概念家常菜
成立時(shí)間2006-04-17
門(mén)店數(shù)1
公司地址上海市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

新概念家常菜加盟費(fèi)用

新概念家常菜加盟費(fèi)用 (一線城市)	新概念家常菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：17.48萬(wàn)元		新概念家常菜加盟成本費(fèi)用：2.43萬(wàn)元
	裝修費(fèi)	4.08萬(wàn)元(680元/㎡*60㎡)	店面租金	1.13萬(wàn)元/月(6.3元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	7.5萬(wàn)元	人員工資	1.17萬(wàn)元/月(3900元/月/人*3人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	4.5萬(wàn)元	水電雜費(fèi)	1300元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	1.4萬(wàn)元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	6.91萬(wàn)元
	小計(jì)	17.48萬(wàn)元	小計(jì)	2.43萬(wàn)元
	新概念家常菜加盟總加盟費(fèi)用：19.91萬(wàn)元 (店鋪面積按60㎡計(jì)算)

新概念家常菜加盟費(fèi)用 (二線城市)	新概念家常菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：15.3萬(wàn)元		新概念家常菜加盟成本費(fèi)用：2.14萬(wàn)元
	裝修費(fèi)	3.6萬(wàn)元(600元/㎡*60㎡)	店面租金	1.03萬(wàn)元/月(5.7元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	7萬(wàn)元	人員工資	9900元/月(3300元/月/人*3人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	3.5萬(wàn)元	水電雜費(fèi)	1200元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	1.2萬(wàn)元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	6.05萬(wàn)元
	小計(jì)	15.3萬(wàn)元	小計(jì)	2.14萬(wàn)元
	新概念家常菜加盟總加盟費(fèi)用：17.44萬(wàn)元 (店鋪面積按60㎡計(jì)算)

新概念家常菜加盟費(fèi)用 (三線城市)	新概念家常菜加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：13.12萬(wàn)元		新概念家常菜加盟成本費(fèi)用：1.87萬(wàn)元
	裝修費(fèi)	3.12萬(wàn)元(520元/㎡*60㎡)	店面租金	9200元/月(5.1元/天/㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	6.5萬(wàn)元	人員工資	8400元/月(2800元/月/人*3人)
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	2.5萬(wàn)元	水電雜費(fèi)	1100元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	1萬(wàn)元	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	5.27萬(wàn)元
	小計(jì)	13.12萬(wàn)元	小計(jì)	1.87萬(wàn)元
	新概念家常菜加盟總加盟費(fèi)用：14.99萬(wàn)元 (店鋪面積按60㎡計(jì)算)
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

新概念家常菜加盟介紹

　　本幫菜是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文化的一個(gè)重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應(yīng)上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴漸由原來(lái)的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調(diào)方法上善于用糟，別具江南風(fēng)味。
　　20世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個(gè)地方風(fēng)味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對(duì)本地風(fēng)味，則稱為本幫菜。
　　本幫菜誕生之初并不登大雅之堂，家常、平民化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些普通、廉價(jià)的原料，都是本幫菜的生力軍。后來(lái)，上海菜不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長(zhǎng)處，在20世紀(jì)中葉形成了料取鮮活、品種眾多、品味適中的特點(diǎn)，許多本幫菜館創(chuàng)出了看家菜，培育了一批本幫菜名廚，大大提高了本幫菜的品位。而且受世界飲食潮流趨向于低糖、低脂、低鈉的影響，本幫菜油、糖的投放量明顯減少，以符合現(xiàn)代人飲食口味。
　　前期本幫菜主要取用本地魚(yú)蝦蔬菜，以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見(jiàn)長(zhǎng)，菜式濃油赤醬，咸淡適口。后期本幫菜色濃、味厚，因鹵汁滲透到菜肴的內(nèi)部，特別入味，但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。
　　本幫名菜中，濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹，響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚(yú)、黃燜栗子雞等；清淡素雅的首推夏秋季節(jié)的糟貨，如糟雞、糟豬爪、糟門(mén)腔、糟毛豆、糟茭白等；而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚(yú)、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見(jiàn)長(zhǎng)；扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細(xì)絲，以刀工見(jiàn)長(zhǎng)。
　　有上海小籠包等上海傳統(tǒng)小吃，很多上海名廚又結(jié)合西式甜點(diǎn)創(chuàng)出各種構(gòu)思精巧的風(fēng)味點(diǎn)心。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。