萬宇陽光早餐隸屬于南寧市萬宇食品有限公司，隸屬于廣西輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院，成立于2003 年8月，是一家集食品科研開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的綜合性企業(yè)，2003年通過競標(biāo)成為南寧市政府陽光早餐工程項(xiàng)目的承辦企業(yè)之一。宇陽光早餐近年來不斷開拓外地市場，先后在廣西柳州、安徽淮北、河北保安和廣西欽州等地以先后加盟或合作設(shè)立了早餐公司，并長期與全國多家早餐公司積極開展合作交流、提供技術(shù)服務(wù)，相互促進(jìn)，為推動(dòng)早餐行業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
公司位于南寧市國家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)迎凱路8號(hào)，占地面積24552m2，主食加工配送中心總建筑面積9573m2，先后1500多萬元，擁有的現(xiàn)代化食 品、飲料生產(chǎn)車間4棟，自動(dòng)化生產(chǎn)線6條，面積4811 m2;擁有5個(gè)冷庫、1個(gè)保鮮庫、3個(gè)原材料倉庫，倉儲(chǔ)面積1000 m2;物流配送中心場地約3762平方米。為適應(yīng)現(xiàn)代化食品規(guī)模生產(chǎn)的需要，公司配套建設(shè)了計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)中心、產(chǎn)品分析檢測中心、產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室以及辦公區(qū)，共約1800m2。
公司擁有40多名中、工程師、營養(yǎng)技師和食品專業(yè)技術(shù)人員，擁有一支以食品/生物專業(yè)為主的高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍和高效的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。公司通過了國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證及ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證，目前擁有自動(dòng)化食品生產(chǎn)線10條及配套設(shè)備60多臺(tái)(套)，產(chǎn)能為年產(chǎn)早餐4000萬份，已研發(fā)生產(chǎn)出中式面點(diǎn)(糕點(diǎn))、西式面點(diǎn)(糕點(diǎn))、粥品、豆?jié){飲料、奶制品、風(fēng)味小吃(特色產(chǎn)品)六大系列50多個(gè)品種的營養(yǎng)套餐、功能早餐品種。公司按照工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化的原則進(jìn)行生產(chǎn)和配送。
萬宇陽光早餐所有膳食粗糧成品原料，一律低廠價(jià)直供，合作商戶免收加盟費(fèi)，免收品牌使用費(fèi)，免收市場提高/增加金，可在公司直營旗艦店參加免費(fèi)培訓(xùn)。萬宇陽光早餐系列成品原料無需另行添加改良劑和酵母，即使沒有任何技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者都可以操作。萬宇陽光早餐，根據(jù)不同原糧及果蔬的營養(yǎng)成份、依據(jù)中醫(yī)性味歸經(jīng)理論進(jìn)行科學(xué)搭配。這樣既滿足了不同人群對(duì)營養(yǎng)價(jià)值的需求，又大限度的加強(qiáng)了對(duì)各種身體狀況人群的理療功能。
萬宇陽光早餐分別采用不同的工藝進(jìn)行加工，或蒸、或煮、或烘、或焙，加工時(shí)間和溫度控制各不相同，這樣既提高/增加了五谷原糧及果蔬的營養(yǎng)成份不流失，又提高/增加了五谷原糧的食療價(jià)值。加工工藝和五谷配伍由魔谷養(yǎng)生坊營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過數(shù)年攻關(guān)，潛心研制而成，均為保密工藝自有工藝。
