é“å£ç‡’雞具有五味佳ã€é…¥é¦™è»Ÿçˆ›ã€å’¸æ·¡é©å£ã€è‚¥è€Œä¸è†©çš„特點(diÇŽn)。食用ä¸éœ€è¦åˆ€åˆ‡ï¼Œç”¨æ‰‹ä¸€æŠ–,骨肉å³è‡ªè¡Œåˆ†é›¢ï¼Œç„¡è«–涼熱ã€é£Ÿä¹‹å‡ä½™é¦™æ»¿å£ã€‚é“å£ç‡’雞是漢æ—傳統(tÇ’ng)å èœä¹‹ä¸€ï¼Œç”±æ²³å—çœå®‰é™½å¸‚滑縣é“å£éŽ®(zhèn)“æ¦å°ä¸ƒâ€ä¸–家燒雞店所制,是我國有å的特產(chÇŽn)。河å—çœæ°‘間文化æ°å‡ºå‚³æ‰¿äººã€çœç‡’雞技師張ä¸æµ·å…ˆç”Ÿçš„先祖張炳始創(chuà ng)于清 æœé †æ²»åå…«å¹´(1661å¹´),至今已有近三百五åå¹´çš„æ·å²ï¼Œé–‹å§‹åˆ¶ä½œä¸å¾—法,生æ„并ä¸èˆˆéš†ï¼ŒåŽå¾žæ¸…宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方,åšå‡ºçš„雞果然香 美。é“å£ç‡’雞的制作技è—æ·ä»£ç›¸å‚³ï¼Œå½¢æˆè‡ªå·±çš„ç¨(dú)特風(fÄ“ng)æ ¼ã€‚1981年被商æ¥(yè)部評(pÃng)為全國å特優(yÅu)產(chÇŽn)å“。 é“å£ç‡’雞與北京烤鴨ã€é‡‘è¯ç«è…¿é½Šå,被è½(yù)為“天下優(yÅu)先雞â€ã€‚這里有好的æœå‹™(wù),舒æœçš„享å—,ç¨(dú)特的味é“,讓您載興而æ¸ï¼Œæ™‚(shÃ)刻æ¡è¿Žæ‚¨çš„光臨ï¼
  é“å£ç‰¹è‰²ç‡’雞真æ£çš„秘方,由46種åè²´ä¸è‰è—¥é…制而æˆï¼Œå¯Œå«è±å¯Œçš„營(yÃng)養(yÇŽng)æˆä»½ï¼Œèƒ½å¤ é”(dá)到滋養(yÇŽng)ã€ä¿å¥ã€é¤Š(yÇŽng)é¡ç‰çµ(jié)果。é“å£ç‰¹è‰²ç‡’雞其實(shÃ)åšé¤é£²ï¼Œå£å‘³å¥½é‡è¦ï¼Œæˆ‘們的å£å‘³ä¸€å¾‹ç¨(dú)特,有原味ã€éº»è¾£å‘³ã€ç†é¦™å‘³å’Œé¹µå‘³ã€‚é“å£ç‰¹è‰²ç‡’雞å£å‘³å¤šï¼Œå“種多,以味åšå¤©ä¸‹ï¼Œä»¥å‘³è´äººå¿ƒã€‚并æ高/å¢žåŠ ä¸æ·»åŠ ä»»ä½•è‰²ç´ å’Œé˜²è…劑,æ高/å¢žåŠ åŽŸæ–™çš„ç¶ è‰²ï¼Œå¦å¤–èœå“é…料里有純æ£çš„防è…ä¿é®®ä¸è—¥æ料。
  æ¦å°ä¸ƒé“å£ç‡’雞緊緊的åœç¹žå¸‚å ´(chÇŽng),快速的調(dià o)整自己,是一個(gè)大å“牌。æ¦å°ä¸ƒé“å£ç‡’雞是大家普éé—œ(guÄn)注的å“牌,相å°(duì)è¼ƒä½Žçš„åŠ ç›Ÿè²»(fèi)ï¼Œèƒ½å¤ ç²å¾—ä¸è²çš„實(shÃ)ç¾(xià n)目標(biÄo),å‰ä¾†æ´½è«‡çš„åŠ ç›Ÿå•†æŽ¥è¸µè€Œè‡³ã€‚æ¦å°ä¸ƒé“å£ç‡’雞的æˆåŠŸä¸æ˜¯å¶ç„¶çš„,整個(gè)è¡Œæ¥(yè)為之å´(cè)目,å¸å¼•äº†ä¸å°‘粉絲。