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加盟行業(yè):
火鍋 > 特色火鍋
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
湖北武漢
經(jīng)營模式:
暫無
成立時(shí)間:
2006-01-01
門店總數(shù):
200
投資金額:1萬以下
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胖怪牛系列菜采用我國傳統(tǒng)的香辛料,當(dāng)歸、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名貴中草藥,以及國內(nèi)外先進(jìn)的調(diào)味技術(shù),精心配制而成。具有風(fēng)味的鹵、燒、燉、拌、炒等菜品,鮮香麻辣,回味無窮、久食不上火,幾年來,“胖怪?!痹谑称饭こ陶{(diào)味技術(shù)人員鼎力支持和指導(dǎo)下,針對(duì)顧客口味新需求,不斷改進(jìn)創(chuàng)立調(diào)味技藝,“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受廣大市民的喜愛,在等地異常不錯(cuò)。
A、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和合格的個(gè)人信譽(yù);
B、熱愛餐飲業(yè),愿意以個(gè)人的形式加盟創(chuàng)業(yè)者
C、能理解服務(wù)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范和頒布的法律、法規(guī);
D、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)、口味習(xí)性,飲食習(xí)慣及主要特色餐飲企業(yè);
E、愿意參加總店的培訓(xùn)并有適宜的經(jīng)營場(chǎng)地。
3.武漢胖怪牛技術(shù)加盟培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 如何對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)、布局:
2. 了解相關(guān)規(guī)定:
3. 掌握怪味牛骨頭,牛雜等近20種牛貨鹵制工藝流程:
4. 學(xué)會(huì)胖怪牛老湯過程;
5. 掌握每味調(diào)味品的調(diào)配使用。
6. 掌握胖怪牛鹵制自有工藝及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖墩{(diào)配;
7. 掌握成品及原料的存儲(chǔ)知識(shí);
8. 掌握包裝、配送相關(guān)要求:
9. 了解店鋪布局及設(shè)備配置;
10.了解胖怪牛發(fā)展歷史及現(xiàn)狀;
11。掌握服務(wù)操作程序及規(guī)范要求:
12.掌握對(duì)市場(chǎng)分析、促銷方法技巧:
13.握計(jì)劃制定,人員配置的要求;
14.如何與相關(guān)部門打交道。
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5萬到10萬。
親,感謝您對(duì)胖怪牛的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;4-5十萬。
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請(qǐng)問加盟費(fèi)多少?流程怎么走,有什么要求?
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