| 加盟城市 | 一線城市（以上海為例） | 二線城市（以武漢為例） | 三線城市（以南通為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
| 房租費用 | 3.75萬元/月 | 2.55萬元/月 | 2.1萬元/月 |
| 裝修費用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 900元/㎡ |
| 設備費用 | 8萬元 | 6萬元 | 5萬元 |
| 前期原材料 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1.5萬元 | 1萬元 | 8000元 |
| 開業(yè)費用 | 8000元 | 6000元 | 5000元 |
| 人員工資 | 3300元/月/人(8人) | 2800元/月/人(8人) | 2000元/月/人(8人) |
| 水電雜費 | 4500元/月 | 3500元/月 | 2500元/月 |
| 流動資金 | 19萬元 | 14萬元 | 11萬元 |
| 總加盟費用 | 58.14萬元 | 44.74萬元 | 36.75萬元 |
| 以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
“蔡林記”字號始創(chuàng)于1928年。歷經(jīng)幾代蔡林記人的創(chuàng)業(yè)拼搏，蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化特色小吃產(chǎn)品的餐飲品牌企業(yè)，成為武漢市及荊楚大地家喻戶曉的百年招牌小吃品牌。蔡林記熱干面，爽滑筋道，色澤油潤，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲;食之則香飄四溢，回味無窮。蔡林記熱干面因此受到廣大市民的贊賞，一直享有“中華名小吃”的美譽，被評為“十大面條”。2011年，蔡林記熱干面制作技藝被列入”湖北省非物質文化遺產(chǎn)名錄”。
上個世紀20年代末，一家店在漢口滿春路開張營業(yè)，因門前兩顆蔥郁的大樹，取名“蔡林記”，寓意生意興隆，財源茂盛。1955年，蔡林記由私營改造成公私合營企業(yè)，店面擴大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林記由公私合營轉為國有國營，公司的發(fā)展更上一層樓，每天烹制熱干面可達1.2萬人份。1995年，蔡林記辦理了品牌制品和服務類商標注冊，熱干面品種擴大為8個品種，增加小吃品種達4大類40余種。
2008年后，蔡林記引入創(chuàng)立機制，依托自身品牌優(yōu)勢，傳承中有創(chuàng)立，擴大產(chǎn)業(yè)鏈，改變經(jīng)營模式，位居行業(yè)前列。目前蔡林記在全國已發(fā)展門店100多家，門店遍布湖北省，并且覆蓋了武漢的各大窗口。如機場、交通中心、高鐵站、火車站和具有武漢特色的核心商業(yè)街及大型綜合商業(yè)體。同時蔡林記在河南、山西、江西、山東等多省發(fā)展門店十余家，顧客慕名而來，受到廣大消費者的贊譽。 蔡林記早在2013年就已經(jīng)插上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的翅膀。吃飯付錢可以“刷”手機，上團購網(wǎng)站可以享受更多實惠，不想出門的時候還可以用外賣App訂餐，實現(xiàn)線上線下的全渠道結合，產(chǎn)品、用戶和交易都互聯(lián)網(wǎng)化。
蔡林記進行戰(zhàn)略合作，開創(chuàng)湖北本土招牌與零售業(yè)態(tài)合作的新模式;同時與口碑平臺合作，開起了無人智慧餐廳，全程自助線上點餐，大大節(jié)省了顧客等待時間，顧客還可以提前預約，實現(xiàn)“人在路上，菜在鍋里，來了就吃”，這也意味著，武漢正式進入提前在線預約就餐的新過早時代。
蔡林記憑借百年積淀的文化底蘊，堅持“傳承百年招牌，創(chuàng)造合格品蔡林記”的經(jīng)營宗旨，承擔起百年招牌新的使命，發(fā)展現(xiàn)代與傳統(tǒng)融洽結合的戰(zhàn)略模式，打造一個多元化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的美食王國，抒寫著更為華麗的篇章!
