彎彎月亮是一家以經(jÄ«ng)ç‡Ÿè† æ±æ´»æµ·é®®ç‚ºä¸»é«”的大型é¤é£²ä¼æ¥(yè)è¯(lián)åˆé«”。凈雅自æˆç«‹ä»¥ä¾†ï¼Œä»¥çƒ¹å°é®®è‹¥æ²»æˆ‘國的經(jÄ«ng)營哲å¸ï¼Œç«‹è¶³äºŽå‚³çµ±(tÇ’ng)美食文化的基礎上,大膽創(chuà ng)立,將傳統(tÇ’ng)é¯èœã€å½Žå½Žæœˆäº®èˆ‡ç¾(xià n)代飲食特點相çµ(jié)åˆï¼Œå„ª(yÅu)先在國內(nèi)é¤é£²æ¥(yè)推進標準化æ“作,ä¾æ‰˜å»šæˆ¿ç‰æ¨™æº–化體制,很大é™åº¦æ高/å¢žåŠ èœå“çš„æ–°é®®ã€å¥åº·ã€‚ 在é¤å»³è¨è¨ˆä¸Šï¼Œå‡ˆé›…尋求çªç ´ï¼Œè˜è«‹é«˜æ¨™æº–è¨è¨ˆå¸«é‡èº«æ‰“é€ ç‰¹è‰²å»ºç‘ï¼Œä»¥é¢¨æ ¼è¿¥ç•°çš„æµ·æ´‹å…ƒç´ ç‚ºç¬¦è™Ÿï¼Œç‚ºæ¶ˆè²»è€…å¸¶ä¾†ç§å¯†ã€é«˜é›…çš„å°±é¤é«”驗。
ã€€ã€€å½Žå½Žæœˆäº®å§‹çµ‚å …æŒâ€œç¶“(jÄ«ng)營ä¸å‰µ(chuà ng)立,創(chuà ng)ç«‹ä¸ç¶“(jÄ«ng)營 â€çš„經(jÄ«ng)營ç†å¿µã€‚早在ä¹å年代彎彎月亮創(chuà ng)æ¥(yè)者便開始到香港ã€æ¾³é–€ã€æ³•åœ‹ã€ç¾Žåœ‹ç‰åœ°å¸ç¿’并引進先進的管ç†ç¶“(jÄ«ng)é©—åŠåˆ¶åº¦ç”¨äºŽæ—¥å¸¸ç®¡ç†ä¸ã€‚多年來,彎彎月亮注æ„èžåˆç´”æ£è¥¿é¤å’Œæœ¬åœŸæ¶ˆè²»è€…的傳統(tÇ’ng)å£å‘³ï¼Œä¸æ–·é€²è¡ŒæŠ€è¡“é©æ–°ï¼Œåœ¨ä¿æŒå‡ºå“的創(chuà ng)性之時èžå…¥æ–‡åŒ–å…ƒç´ æ“´å¼µç¾Žé£Ÿçš„å¸å¼•åŠ›ï¼Œå½Žå½Žæœˆäº®æˆç‚ºç™¼(fÄ)掘西é¤å…ƒç´ 的創(chuà ng)始者。
  彎彎月亮與眾ä¸åŒï¼Œé‹ç”¨å¤šç¨®å‚³çµ±(tÇ’ng)香料精心制作而æˆï¼Œè‰²é¦™å‘³ä¿±å…¨ï¼Œè®“人食指大動,åƒäº†é‚„想åƒã€‚本公å¸æ‰€æœ‰çš„é …ç›®å‡å¯¦åœ°è€ƒå¯Ÿã€å“嘗èªè‰ã€‚å½Žå½Žæœˆäº®åŠ ç›Ÿï¼Œç„¡éœ€ç¶“(jÄ«ng)驗,è€å¸«è¦ªæ‰‹æŒ‡å°Žå¯¦è¸ï¼ŒåŒ…教包會,一次å¸ä¸æœƒå¯å…è²»å†å¸ï¼Œæ•™å¸éŽç¨‹æ‰€æœ‰åŽŸæ料由公å¸è² è²¬ã€‚å½Žå½Žæœˆäº®ç³»åˆ—å¤šæ¨£ï¼Œæœ‰åˆ¶é€ ç³»åˆ—ã€æ²¹ç‚¸ç³»åˆ—ã€ç¢³çƒ¤ç³»åˆ—ã€éŒ«ç´™ç³»åˆ—ã€çˆ†ç‚’系列ç‰ï¼Œç”¢(chÇŽn)å“è±å¯Œï¼Œæ»¿è¶³ä¸åŒå£å‘³éœ€æ±‚ã€‚å½Žå½Žæœˆäº®åŠ ç›Ÿï¼Œç„¡éœ€å¤§å»šï¼ŒåŠ ç›Ÿéˆæ´»ï¼Œæœ‰ç„¡åº—é¢çš†å¯ã€‚彎彎月亮é§åº—經(jÄ«ng)營,æµå‹•ç¶“(jÄ«ng)營,夜市ã€é…’å§ã€å¸æ ¡é–€å£ã€å¤œå ´é–€å£ã€äººæµé‡å¤§çš„地方皆é©å®œã€‚
ã€€ã€€å½Žå½Žæœˆäº®å§‹çµ‚å …æŒâ€œä»¥æ–‡åŒ–為底蘊,以å“牌為ä¾æ‰˜ï¼Œä»¥é€£éŽ–經(jÄ«ng)營為法寶â€ï¼Œç«‹è¶³å»£å·žï¼Œé¢å‘全國。彎彎月亮建立全國物æµé…é€ä¸å¿ƒï¼Œç‚ºæ——下的63家分店統(tÇ’ng)一é…é€ç‰©æ–™?ï¼æ•–Y(jié)構(gòu)清晰ã€å…§(nèi)容充實ã€è·èƒ½æ˜Žç¢ºâ€ï¼Œé€ 就了全新的彎彎月亮。