| 加盟城市級(jí)別 | 一線城市（以北京市為例） | 新一線城市（以成都市為例） | 二線城市（以廈門市為例） | |
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| 店鋪面積 | 1000㎡ | 1000㎡ | 1000㎡ | |
| 王森烘焙學(xué)校加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 100萬元(1000元/㎡*1000㎡) | 100萬元(1000元/㎡*1000㎡) | 100萬元(1000元/㎡*1000㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 60萬元 | 50萬元 | 40萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 40萬元 | 35萬元 | 30萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 2萬元 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | |
| 小計(jì) | 202萬元 | 186.8萬元 | 171.5萬元 | |
| 王森烘焙學(xué)校加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 30萬元/月(10元/天/㎡) | 30萬元/月(10元/天/㎡) | 30萬元/月(10元/天/㎡) |
| 人員工資 | 10.5萬元/月(3500元/月/人*30人) | 9萬元/月(3000元/月/人*30人) | 8.7萬元/月(2900元/月/人*30人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1萬元 | 9500元 | 9000元 | |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 121.5萬元 | 117萬元 | 116.1萬元 | |
| 小計(jì) | 41.5萬元 | 39.95萬元 | 39.6萬元 | |
| 王森烘焙學(xué)校加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 243.5萬元 | 226.75萬元 | 211.1萬元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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王森--被譽(yù)為咖啡西點(diǎn)西餐創(chuàng)意創(chuàng)立領(lǐng)軍人物，優(yōu)先個(gè)在了藝術(shù)西點(diǎn)、藝術(shù)蛋糕、分子料理、3D拉花咖啡、翻糖刺繡、巧克力裝飾件、藝術(shù)面包等專業(yè)，并創(chuàng)辦了高標(biāo)準(zhǔn)水準(zhǔn)及規(guī)模的王森國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院。從無基礎(chǔ)的職業(yè)教育到高端的大師級(jí)培訓(xùn)，涉及業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋美食教育、美食產(chǎn)品研發(fā)、美食文化創(chuàng)意、商業(yè)店面運(yùn)營(yíng)4大領(lǐng)域，是目前國(guó)內(nèi)咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)與拓荒者。
王森學(xué)院匯聚20余位法國(guó)MOF大師、100余位國(guó)際外教、200余位精英師資力量，每年定期組織骨干師資團(tuán)隊(duì)至海外觀摩并參加國(guó)際大賽、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)，始終與國(guó)際前沿技術(shù)及世界美食潮流接軌。
78個(gè)專業(yè)教室，總設(shè)備價(jià)值超過4000萬，學(xué)校每年都會(huì)更新一批超先進(jìn)的設(shè)備，提高/增加教學(xué)與市場(chǎng)同步，確保學(xué)生掌握高、中檔設(shè)備熟練的操作。
二十多年來，王森一直致力于推動(dòng)烘焙西點(diǎn)咖啡行業(yè)的創(chuàng)立與發(fā)展，是一位國(guó)際有名美食藝術(shù)設(shè)計(jì)師、國(guó)內(nèi)咖啡西點(diǎn)西餐創(chuàng)立商業(yè)模式研究、專業(yè)美食攝影師、多家高標(biāo)準(zhǔn)雜志特邀撰稿人、出版專業(yè)書籍200多部。也是亞洲殘聯(lián)裁判員、高標(biāo)準(zhǔn)裁判員、焙烤協(xié)會(huì)、分子廚藝美食很早的研究者、大型巧克力主題樂園的策劃與設(shè)計(jì)制作人、戀味堂餐飲公司產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)、法國(guó)餐飲協(xié)會(huì)理事、亞洲首位用巧克力設(shè)計(jì)時(shí)尚服裝的設(shè)計(jì)師、首位研究窯爐面包烘焙技術(shù)研發(fā)推廣人、美食文創(chuàng)公司董事長(zhǎng)、本味餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)。他把西點(diǎn)提升到了欣賞及收藏的更高層次，也創(chuàng)造了多項(xiàng)美食吉尼斯世界紀(jì)錄，在他的多年努力下將法國(guó)、日本、意大利、韓國(guó)等的咖啡、西點(diǎn)、西餐技術(shù)普及到全國(guó)，推動(dòng)著咖啡西點(diǎn)西餐業(yè)向國(guó)際化、專業(yè)化、品牌化發(fā)展。
