享當(dāng)當(dāng)是廣州弘勝餐飲管理有限公司策劃的全新品牌，是以全新自助模式運(yùn)營(yíng)的中西式快餐連鎖，借鑒先進(jìn)的快餐經(jīng)營(yíng)理念，長(zhǎng)期向顧客提供高品質(zhì)、富有特色的快餐飲食和高水準(zhǔn)的服務(wù)。
中式快餐發(fā)展很大的阻礙是“標(biāo)準(zhǔn)化”問(wèn)題，享當(dāng)當(dāng)電腦程控蒸汽設(shè)備，創(chuàng)建中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系：后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化，成功攻克了中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無(wú)需廚師”、“千份快餐一份品質(zhì)”的夙愿。
享當(dāng)當(dāng)是一個(gè)以人為本、為員工提供發(fā)展機(jī)遇的雇主，完善的員工發(fā)展與激勵(lì)機(jī)制，為各級(jí)員工提供很大化的發(fā)展機(jī)遇。
享當(dāng)當(dāng)人將以推廣餐飲文化為己任，以的品質(zhì)、好的服務(wù)、不凡的清潔為經(jīng)營(yíng)理念，以成為很好的中式快餐為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，和創(chuàng)業(yè)者一起攜手共進(jìn)，創(chuàng)造餐飲業(yè)的輝煌。
Quality質(zhì)量：為了提高/增加高標(biāo)準(zhǔn)的食品品質(zhì)，享當(dāng)當(dāng)與不錯(cuò)的供應(yīng)商建立密切的關(guān)系，選用上乘的原料，配合嚴(yán)格的質(zhì)量控制和檢驗(yàn)，所有享當(dāng)當(dāng)?shù)氖称吩谒偷娇蛻羰种兄埃急仨毥?jīng)過(guò)一系列周密的品質(zhì)提高/增加系統(tǒng)的檢測(cè)。
Service服務(wù)：快捷、可靠、友善的服務(wù)是享當(dāng)當(dāng)?shù)臉?biāo)志 每一位員工都以達(dá)到“顧客滿意”為基本的原則。
Cieanliness清潔：從廚房到餐廳門口的人行道，處處體現(xiàn)了享當(dāng)當(dāng)對(duì)清潔衛(wèi)生的注重，顧客在享當(dāng)當(dāng)享受到干凈、舒適 、愉悅的用餐環(huán)境。
Value價(jià)值：物有所值是享當(dāng)當(dāng)對(duì)顧客的，在享當(dāng)當(dāng)既可以享用到營(yíng)養(yǎng)食品，又可享有合理價(jià)格的提高/增加，使得顧客深深感受：享當(dāng)當(dāng)是一個(gè)好去處。
