天釜石鍋魚取之材,享自然之味。健康環(huán)保,新穎時(shí)尚,營(yíng)養(yǎng)可口,老少皆宜。天釜石鍋魚公司擁有十幾年經(jīng)驗(yàn)的石鍋魚核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),醬料和石鍋系列自有工藝,專業(yè)的烹飪技能和的湯料秘方更好的避免魚類在烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)的流失,同時(shí)蒸汽加熱不用電,不用火,不會(huì)產(chǎn)生熏味,炭火味。天釜健康環(huán)保,新穎時(shí)尚,3-6分鐘就能做熟,湯鮮味美。
天釜石鍋魚,石鍋采用云南大理麗山麻石,富含多種人體所需微量元素,整個(gè)石鍋石匠精心造制而成,鍋體上的鐵鋅等微量元素的紋路清晰可見(jiàn)。天釜石鍋魚采用長(zhǎng)江深六米以下魚種,紅茴和白茴為主要原料,其魚肉質(zhì)細(xì)膩,獨(dú)骨無(wú)亂刺,燉出湯色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。
類素有搞癌消炎之結(jié)果,云南山好水好,空氣潮濕,為菌類生長(zhǎng)提供了溫床,天釜石鍋魚也開(kāi)發(fā)了以菌類為食材的系列燉魚鍋。特色涮菜食材,在你享受天釜石鍋魚美味魚湯的同時(shí),也可以品到云南各地的小吃,以及云南當(dāng)?shù)氐牟穗群吞厣穗取?/span>
天釜石鍋魚,石鍋魚制作采用160度高溫蒸汽,一條活魚從剝殺,到餐桌制作只需要15分鐘左右一鍋美味佳肴即可供您品嘗。一條魚從稱重到剝殺,到烹制整個(gè)過(guò)程都由服務(wù)人員在您眼前操作,看得見(jiàn)的新鮮讓您吃的合格。天釜石鍋魚裝修風(fēng)格民族化,突出民族風(fēng)情,噴涂民族服飾,民族掛飾,點(diǎn)綴竹木結(jié)構(gòu),吧臺(tái)草帽燈飾,進(jìn)店之后一股云南風(fēng)情氣息撲面而來(lái)。天釜各式各樣的民族醬料二十多種,口味的多樣化,能讓你感受到云南美食的魅力和神秘。天釜品種有菌香醬,鮮椒醬,菌類醬??谖队形逑?,醬香。香辣,麻辣,輕辣等,滿足不同口味需求。